1. 100 g miękkiego masła ucieramy z 250 g cukru. 2. Następnie dodajemy po jednym żółtku i dalej ucieramy. Białka zbieramy do osobnej miski. 3. Następnie dodajemy stopniowo ser z wiaderka i dalej miksujemy. 4. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywno. 5. 200 ml schłodzonej śmietanki 30% ubijamy na sztywno. 6. Dwa budynie bez cukru lub 1 budyń i 1 "Sernix" wsypujemy stopniowo dalej mieszając. 7. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 160 stopni C. Jeżeli nasz piekarnik nie ma funkcji pary, wtedy do pokrywki naczynia żaroodpornego wlewam gorącą wodę i takie naczynie umieszczam na dnie piekarnika. 8. Do ciasta dodajemy ubitą śmietanę, a następnie pianę z białek, delikatnie mieszamy. Dno formy wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy ciasto. 9. Pieczemy przez około 70-80 minut, na drugiej półce od dołu, z parą wodną, albo z naczyniem z wodą. Po upieczeniu wyłączamy piekarnik, ale go nie otwieramy, studzimy sernik w zamkniętym piekarniku i wyciągamy, gdy już wystygnie. Oczywiście sernik opadnie, ale pozostanie miękki i delikatny. 10. Przygotowujemy polewę czekoladową i polewamy wystudzony sernik. 11. Następnie posypujemy wiórkami kokosowymi i chowamy do lodówki na całą noc. Smacznego :-)

Sernik bez spodu z budyniem i kaszą manną

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Żeberka w glazurze

Faworki pieczone w piekarniku

ryba w sosie koperkowym

Paszteciki z mięsem z rosołu

Schab po kozacku

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Żeberka w glazurze

Faworki pieczone w piekarniku

ryba w sosie koperkowym

Paszteciki z mięsem z rosołu

Schab po kozacku

Sernik bez spodu z budyniem i kaszą manną

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy