Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik w kakaowym cieście. Sernik bardzo dobry, polecam smakoszom serników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 899
0
Przepis dnia
1578
Ciasta
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 30509
58
Przepis dnia
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 899
0
Przepis dnia
1578
Ciasta
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 30509
58
Przepis dnia
3
REKLAMA
Ciasta
Sernik biało-czarny
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- -150 g. masła -150 g. cukru -3 łyżki gęstej śmietany
- -2 łyżeczki proszku do piecz. -2 jajka -40 dkg. mąki -2 łyżki kakao
- MASA SEROWA:
- -1 kg. sera śmietankowego. -8 jaj -200 g. cukru pudru -3 łyżki grysiku
- -150 ml.śmietany 18 %-1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
ciasto-Zmiksować jajka z cukrem i masłem.Dodać przesianą mąkę z kakao i proszkiem.Zagnieść i podzielić na dwie części. Jedną część poskubać i wylepić blaszkę 25x42.
2
masa serowa-Zmiksować żółtka z połową cukru, masłem albo śmietaną. Dodać ser, grysik, proszek i dalej zmiksować. Białka ubić z resztą cukru i lekko domieszać do sera. Wylać na surowe ciasto.
3
Drugą część ciasta poskubać na serze.
4
Piec w 175*ok. 50-60 min.przykrywając sernik, jak za mocno brązowieje.
5
Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem. Kroić na drugi dzień.