Sernik biało-czarny

Przygotowanie

1. 

   ciasto-Zmiksować jajka z cukrem i masłem.Dodać przesianą mąkę z kakao i proszkiem.Zagnieść i podzielić na dwie części.
   Jedną część poskubać i wylepić blaszkę 25x42.

   
2. 

   masa serowa-Zmiksować żółtka z połową cukru, masłem albo śmietaną. Dodać ser, grysik, proszek i dalej zmiksować. Białka ubić z resztą cukru i lekko domieszać do sera. Wylać na surowe ciasto.

   
3. 

   Drugą część ciasta poskubać na serze.

   
4. 

   Piec w 175*ok. 50-60 min.przykrywając sernik, jak za mocno brązowieje.

   
5. 

   Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.
   Kroić na drugi dzień.