Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sernik cytrynowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2484
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 85
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 172
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 741
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2484
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 85
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 172
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 741
10
REKLAMA
Ciasta
Sernik cytrynowy
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg sera twarogowego 3 krotnie mielonego (ja użyłam z wiaderka)
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- 125 g margaryny
- 1 budyń cytrynowy (proszek)
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- aromat cytrynowy (kilka kropelek)
- 150-200 g suszonej żurawiny
- 150-200 g kakaowych herbatników
- 4-5 łyżek stopionego masła lub margaryny. Dodatkowo: cukier puder
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki kruszę na pył, dodaję margarynę, mieszam. Dno tortownicy wykładam pergaminem i wylepiam masą z herbatników, uklepuję ją. Boki tortownicy smaruję margaryną i obsypuję bułką tartą.
2
Żółtka oddzielam od białek i ucieram z cukrami na puch, stopniowo dodaję wystudzone masło, ser, budyń w proszku, mąkę ziemniaczaną, sok z cytryny i aromat. Białka ubijam. Na koniec do masy serowej dodaję żurawinę i pianę, delikatnie mieszam.
3
Przelewam do formy. Piekę 10 min w temp. 200oC (bez termoobiegu), potem w temp. 160oC ok. godziny.
4
Sernik studzę w uchylonym piekarniku. Następnie wkładam do lodówki na kilka godz. Przed podaniem posypuję cukrem pudrem.
5
100 min • Porcja 250 kcal • Koszt porcji 1,80 zł • Przepis na 10-12 porcji
6
<strong>Katarzyna Janeczko z Zamościa</strong>Źródło: Kobieta i życie