Desery Przepis na:
Sernik czarno-biały
Przepisów i artykułów: 544 Ocena: 7417
Dodano: 05.08.2018
Odsłon: 2877
Inspirację do upieczenia sernika, znalazłam w przepisach Siostry Anieli.Sernik wyszedł bardzo pyszny.
Składniki
- CIASTO:
- -3 szklanki mąki -3 łyżeczki proszku do piecz. -1 szklanka cukru pudru
- -2 łyżki kakao -4 żółtka -40 dkg. masła
- MASA SEROWA:
- -1 kg. sera twarogowego śmietankowego -1 szklanka cukru
- -6 żółtek i 6 białek -250 ml.gęstej śmietany 18 %
- -2 białe budynie -trochę olejku cytrynowego lub pomarańczowego
- DO OPRÓSZENIA:-cukier puder
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
ciasto-
Zmiksować ciasto i podzielić na dwie części. Jedną część poukładać, kupkami na blaszkę z papierem.(25x42)
Tutaj piekłam w blaszce z piekarnika z półtorej przepisu.
-
masa serowa-Żółtka utrzeć z cukrem, śmietaną i serem. Przesiać budynie i domieszać z olejkiem. Białka ubić i wkręcić do masy. Wyłożyć na ciasto.
-
Resztę ciasta powciskać kawałkami w ser.
-
Piec 1 godz. w 175*. Po przestygnięciu posypać cukrem pudrem.
2446 odsłon
11
Komentarze do przepisu (17)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
SEZAMEK88 10 października 2018Zgłoś do usunięcia
Koniecznie muszę wypróbować . Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 06 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Smaczne, łapka w górę. Bardzo dokładnie podany przepis, jak dla każdego ciasta. Podziwiam Twój profesjonalizm. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 05 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Ale musi byc smaczny! Odpowiedzi: 10 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 05 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Super :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz