Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Inspirację do upieczenia sernika, znalazłam w przepisach Siostry Anieli.Sernik wyszedł bardzo pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 561
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1303
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2718
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1355
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 561
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1303
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2718
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1355
7
REKLAMA
Ciasta
Sernik czarno-biały
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- -3 szklanki mąki -3 łyżeczki proszku do piecz. -1 szklanka cukru pudru
- -2 łyżki kakao -4 żółtka -40 dkg. masła
- MASA SEROWA:
- -1 kg. sera twarogowego śmietankowego -1 szklanka cukru
- -6 żółtek i 6 białek -250 ml.gęstej śmietany 18 %
- -2 białe budynie -trochę olejku cytrynowego lub pomarańczowego
- DO OPRÓSZENIA:-cukier puder
Sposób przygotowania:
1
ciasto- Zmiksować ciasto i podzielić na dwie części. Jedną część poukładać, kupkami na blaszkę z papierem.(25x42) Tutaj piekłam w blaszce z piekarnika z półtorej przepisu.
2
masa serowa-Żółtka utrzeć z cukrem, śmietaną i serem. Przesiać budynie i domieszać z olejkiem. Białka ubić i wkręcić do masy. Wyłożyć na ciasto.
3
Resztę ciasta powciskać kawałkami w ser.
4
Piec 1 godz. w 175*. Po przestygnięciu posypać cukrem pudrem.