Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniały sernik na święta Bożego Narodzenia.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8425
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 513
2
36
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8425
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 513
2
36
REKLAMA
Ciasta
Sernik czekoladowy
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na spód:
- Herbatniki kakaowe 20 dag
- Masło 8 dag
- Składniki na masę serową:
- Twaróg sernikowy z wiaderka 1 kg
- Jajka 3 szt.
- Masło 10 dag
- Cukier 1 szklanka
- Czekolada gorzka 2 tabliczki
- Budyń czekoladowy 2 opakowania
- Posypka do ciast
- Składniki na polewę:
- Cukier puder 5 łyżek
- Kakao 3 łyżki
- Kwaśna śmietana 3 łyżki
- Margaryna ½ kostki
- Żelatyna spożywcza 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie polewy: Wszystkie składniki na polewę razem zagotować cały czas mieszając. Żelatynę rozpuścić w łyżce gorącej wody, dodać do polewy i bardzo dokładnie wymieszać. Polewę studzimy i letnią polewamy placek. Polewa jest sprężysta i łatwo się kroi. Wykonanie spodu: Herbatniki zblędować na proszek. Następnie dodać rozpuszczone masło, dokładnie wyrobić masę na spód. Gotową masą wylepić dno formy i schłodzić. Wykonanie masy serowej: Ser ucieramy mikserem, dodajemy, rozbełtane jajka, rozpuszczone masło z cukrem, kakao. Budynie rozrobić w mleku,(obydwa budynie rozpuścić w szklance mleka) dodać do sera razem z rozpuszczonymi w kąpieli wodnej 2 czekoladami i utrzeć na gładką masę. Gotowy ser wylać do przygotowanej formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec około godzinę. Po upieczeniu placek przestudzić, polać przygotowaną polewą i ozdobić posypką do ciast. SMACZNEGO