Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonały – sernik dyniowo-klonowy jest po prostu doskonały. Świetne połączenie smaków, delikatna konsystencja, wszystko tu do siebie pasuje.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (38)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Zapiekane ziemniaki po hiszpańsku
Czy istnieje takie danie, jak hiszpańska zapiekanka ziemniaczana? Trudno powi...
Odsłon: 1333
4
4
Ciasta
Ciasto truskawka w czekoladzie
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem, który pozwoli nam cze...
Odsłon: 35330
79
Dania główne
Udka barbecue
Udka barbecue to danie na grilla, które jednak można przygotować w piekarniku...
Odsłon: 391
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Zapiekane ziemniaki po hiszpańsku
Czy istnieje takie danie, jak hiszpańska zapiekanka ziemniaczana? Trudno powi...
Odsłon: 1333
4
4
Ciasta
Ciasto truskawka w czekoladzie
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem, który pozwoli nam cze...
Odsłon: 35330
79
Dania główne
Udka barbecue
Udka barbecue to danie na grilla, które jednak można przygotować w piekarniku...
Odsłon: 391
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik dyniowo-klonowy
slodkisentyment
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Uwaga: szklanka 200 ml
- Składniki na spód:
- 1 paczka biszkoptów, ulubionych
- Składniki na masę serową:
- 500 g twarogu (może być z wiaderka)
- 2/3 szklanki cukru brązowego
- 125 ml syropu klonowego
- 1 ¼ łyżeczki cynamonu
- 180 ml śmietanki 30%
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 4 jajka
- 480 g puree z dyni
- 180 ml kwaśnej śmietany 12%
Sposób przygotowania:
1
Twaróg miksuję z cukrem i cukrem waniliowym, dodaję syrop klonowy, śmietanę i cynamon. Następnie po jednym jajku i puree z dyni. Śmietankę ubijam i dodaję do masy serowej. Całość mieszam już delikatnie łopatką. Tortownicę 20-22 cm wykładam biszkoptami, na biszkopty wykładam masę serową. Górę wyrównuję i ciasto wstawiam do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 75 minut.
2
Po tym czasie wyłączam piekarnik i delikatnie uchylam drzwiczki. Po 30 minutach wyciągam blaszkę z piekarnika i odstawiam sernik do wystudzenia. Wystudzony sernik wstawiam do lodówki na minimum 4 godziny. Na koniec ozdabiam tym, czym lubię. U mnie to 100 g czekolady rozpuszczonej w 110 ml śmietanki 30%, orzechy i migdały. Sernik dyniowo-klonowy gotowy. Smacznego Przepis pochodzi z książki Rona Kalenuika „Po prostu pyszne gotowanie 2”