Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój ulubieniec - lekki, łatwy w wykonaniu ale przede wszystkim pyszny
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3712
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1071
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12667
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3054
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3712
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1071
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12667
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3054
Składniki
Mąkę przesiewamy do miski raze z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodajemy masło i siekamy nożem razem z mąką. Wbijamy żółtka i zagniatamy na gładkie ciasto. Dzielimy na 2 nierówne części. Blaszkę o wymiarach 25x36cm wykładamy papierem do pieczenia. Spód wyklejamy większą częścią ciasta.
Masło ucieramy na puch, dodajemy stopniowo żółtka, mąkę a na końcu serki waniliowe. Z białek ubijamy pianę, delikatnie dodajemy ją do masy serowej i mieszamy (najlepiej rózgą lub szpatułką). Masę wykładamy na ciasto.
Z białek ubijamy pianę, dodajemy stopniowo cukier oraz mąkę ziemniaczaną. Gotową wykładamy na masę serową.
Na wierzch na tarce o grubych oczkach ścieramy drugą część ciasta. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°, pieczemy ok 60 minut. Upieczony sernik pozostawiamy jeszcze na kilka minut w uchylonym piekarniku, po czym wyjmujemy i dokładnie studzimy.
Zimny sernik posypujemy cukrem pudrem.