Smaker
Dania jednogarnkowe

Sernik Królewski na kakaowym, kruchym cieście

23.03.2024 Odsłon: 21988
5.0 (66 oceny)
>60 min
60 min
>6 os.
Annie Ka
Annie Ka

Pyszny sernik, który zawsze się udaje i wspaniale smakuje.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma 30 cm x 25 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Imprezowa sałatka warstwowa z kurczakiem

Sałatki Imprezowa sałatka warstwowa z kurczakiem

Polecam. Łatwa do zrobienia, bardzo smaczna.

Odsłon: 1634

30 min
22
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka do kawy

Desery Ciasteczka do kawy

Polecam. Domowe najlepsze.

Odsłon: 1884

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z serem i ziemniakami

Dania główne Pierogi z serem i ziemniakami

Polecam. Dobry farsz z sera i pieczonych ziemniaków. Ciasto na pierogi najl...

Odsłon: 649

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 1051

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 768

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z ciastem czekoladowym

Ciasta Sernik z ciastem czekoladowym

Dzisiejszy sernik przygotowałam trochę inaczej jak zazwyczaj. Wymyśliłam że p...

Odsłon: 117

30 min
1
Desery
Sernik Królewski na kakaowym, kruchym cieście
Autor:
Annie Ka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • pół szklanki cukru pudru
  • 3 łyżki kakao
  • 4 żółtka
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 300 g masła
Masa serowa
  • 1 kg twarogu mielonego półtłustego
  • 1 szklanka cukru
  • 150 g masła
  • 1 budyń waniliowy
  • 4 jajka
Sposób przygotowania:
1

CIASTO Mąkę przesiać i połączyć z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier puder, kakao, 4 żółtka i masło. Zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na dwie części (mniejszą i większą) i owinąć folią. Mniejszą część włożyć do zamrażarki, a większą do lodówki na 1 godz. MASA SEROWA Miękkie masło utrzeć z cukrem. Następnie dodawać po 1 żółtku, a potem stopniowo twaróg. Do masy serowej dodać budyń. Schłodzoną większą część ciasta zetrzeć na tarce na dno formy. Ciasto podpiec przez ok. 12-15 minut w temp. 180ºC. W tym czasie ubić 4 białka i dodać do masy serowej. Masę przełożyć na podpieczony spód. Na wierzch zetrzeć mniejszą część ciasta (tę z zamrażarki). Sernik włożyć do piekarnika nagrzanego na 180ºC i piec ok. 60 min. Studzić w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach przez 10 minut, a następnie wyjąć sernik z piekarnika. Gotowe!