Smaker
Sezon na bób

Sernik mandarynkowy z kokosową kruszonką

11.11.2016 Odsłon: 2755
5.0 (18 oceny)
Sernik mandarynkowy z kokosową kruszonką
30 min
>6 os.
monialubi
monialubi

Tym razem na spodzie z ciasta ucieranego, z mandarynkami i kokosem na wierzchu. Delikanty, mięciutki, dzięki kruszonce chrupiący. Polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1160

15 min
8
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 57

15 min
2
Sałatka z rukolą
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sałatka z rukolą

Dodatki Sałatka z rukolą

Sałatka którą dzisiaj polecam to sałatka która nadaje się do potraw z grilla,...

Odsłon: 60

15 min
1
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 95

30 min
4
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

Dodatki Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...

Odsłon: 74

15 min
2
Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Sałatki Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Kolorowa, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka z kuskusem perłowym, chrupią...

Odsłon: 100

15 min
2
Ciasta
Sernik mandarynkowy z kokosową kruszonką
Sernik mandarynkowy z kokosową kruszonką
Autor:
monialubi
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto: 100g masła lub margaryny
  • 70g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 2 jajka (L)
  • 170g mąki pszennej
  • 20g kakao
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa serowa: 1kg twarogu sernikowego (z wiaderka)
  • 1 puszka mandarynek
  • 100g cukru
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 2-3 łyżki soku mandarynkowego
  • 3 jajka (L)
  • Kruszonka: 200g wiórków kokosowych
  • 100g mąki pszennej
  • 100g cukru
  • 150g miękkiego masła lub margaryny
Sposób przygotowania:
1

Mandarynki odsączyć, sok zachować. Tortownicę (26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 160 stopni.

2

Masło utrzeć na puszystą masę, powoli dodawać cukier, cukier waniliowy i sól. Następnie pojedynczo dodawać jajka i miksować na najwyższych obrotach miksera.

3

Mąkę wymieszać z proszkiem i kakao. Dodać do masy maślano-jajecznej. Zmniejszyć obroty miksera i wymieszać wszystko na jednolitą masę. Ciasto przełożyć do formy i wyrównać powierzchnię.

4

Wszystkie składniki masy serowej (oprócz mandarynek) wymieszać krótko, tylko do połączenia. Wyłożyć na ciasto. Na wierzchu poukładać mandarynki, lekko je wciskając w ser.

5

Wszystkie składniki kruszonki zagnieść, a następnie pokruszyć równomiernie na masę serową.

6

Piec na najniższym poziomie piekarnika ok. 90 minut. Po upieczeniu ostudzić w formie. Potem wstawić do lodówki. Smacznego :)