Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Sernik na biszkoptach z kakaową kruszonką

19.07.2024 Odsłon: 3181
5.0 (27 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Prosty , nieskomplikowany przepis sernik. Niewiele wkładu pracy, a sernik po prostu pyszny, ze smakowitą kakaową kruszonką. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

średniej wielkości blaszka, papier do pieczenia, mikser, miska, łyżka drewniana, szklanka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 849

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Dania główne Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.

Odsłon: 695

15 min
5

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Włoski Narzeczony

Ciasta Włoski Narzeczony

Włoski Narzeczony to czekoladowo-orzechowy torcik przełożony czekoladową pianką.

Odsłon: 6067

60 min
7
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką

Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....

Odsłon: 632

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 4862

30 min
17
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 1070

30 min
5
Desery
Sernik na biszkoptach z kakaową kruszonką
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód;
  • biszkopty okrągłe większa paczka ,
  • Masa serowa;
  • twaróg 3 krotnie mielony wiaderko 1 kg,
  • budynie śmietankowe 3 po 40 g,
  • cukier około 1 szklanki o poj. 250 ml, ( najlepiej według uznania ),
  • jajka 5,
  • masło 200 g. rozpuszczone wystudzone,
  • mleko 1 szklanka,
  • Kruszonka kakaowa;
  • masło 100 g,
  • cukier 100 g,
  • kakao ciemne 2 duże łyżki,
  • mąka około 3/4 szklanki,
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Na początku przygotować kruszonkę . Wszystkie składniki przełożyć do miski i wymieszać rozgniatając rękoma i palcami tak by powstały grudki kruszonki, schłodzić w lodówce. Średniej wielkości blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, następnie spód wyłożyć biszkoptami. Masa serowa; Żółtka oddzielamy od białek. Do większej miski przekładamy twaróg, dodajemy cukier , żółtka oraz proszek budyniowy, miksujemy do połączenia składników na niskich obrotach miksera. Cały czas miksując wlewamy cienkim strumykiem mleko oraz roztopione, wystudzone masło. Masę serową łączymy z ubitymi na sztywno białkami , delikatnie mieszając łyżką drewnianą. Gotową masę przelewamy na sód z biszkoptów, rozkładamy co jakiś czas kupki przygotowanej kruszonki. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 50 - 60 minut. Po upieczeniu przy uchylonych drzwiczkach sernik zostawiamy w piekarniku do wystudzenia, po czym wyjmujemy całkowicie studzimy. Taki sernik możemy polać polewą czekoladową , lukrem czy oprószyć tylko cukrem pudrem to już od nas zależy. Smacznego Rad; Przez dodanie 3 budyni sernik jest stabilniejszy więcej zbity ale pyszny, a kruszonka dodaje mu przepysznego smaku.

2

Sernik po upieczeniu.

3

Sernik gotowy do pieczenia.

4

Sernik po upieczeniu i wystudzeniu.