sernik na cieście francuskim

Przygotowanie

1. 

   ciastem francuskim wyłożyć blaszkę i podpiekać 10 minut w temp.200 stopni

2. 

   dodawać do masła po jednym żółtku i po 2-3 łyżki cukru pudru, naprzemiennie. ucieraj aż uzyskasz jednolitą puszystą masę.

3. 

   do masy dodaj ser i na małych obrotach zmiksuj całość do połączenia.

4. 

   dodaj cukier waniliowy i budynie.zmiksuj.

5. 

   dodaj ubite na sztywno białka i delikatnie wymieszaj.

6. 

   masę przelać na podpieczone ciasto i piec w temp.180 stopni 60 minut

7. 

   po 60 minutach jeśli została ci resztka ciasta francuskiego,udekoruj góre sernika i piec jeszcze 10minut.