Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty, smaczny sernik , dzisiaj na spodzie z kruchych herbatników połączonych z masłem. Jest to ciasto które w moim domu gości najczęściej. Sernik wychodzi wysoki, puszysty , delikatny i bardzo pyszny w smaku. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica o średnicy 26 cm, mikser, miska, łyżka drewniana, rondel na polewę,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto jogurtowiec zebra z malinami bez pieczenia (pyszne, łatwe i efektowne) +FILM
Ciasto smakuje rewelacyjnie i pięknie wygląda. Masa jogurtowa zrobiona jest z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 10827
25
Przepis dnia
14
Dania główne
krokiety ziemniaczane
Jeżeli jesteście fanami ziemniaczków, musicie spróbować tych krokietów. :D Do...
Odsłon: 364
4
Desery
Prosty przepis na puszyste , pyszne pączki
Przepis przywiozłam od rodziny z Borysławic. Pączki z tego przepisu są wyjątk...
Odsłon: 278
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto jogurtowiec zebra z malinami bez pieczenia (pyszne, łatwe i efektowne) +FILM
Ciasto smakuje rewelacyjnie i pięknie wygląda. Masa jogurtowa zrobiona jest z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 10827
25
Przepis dnia
14
Dania główne
krokiety ziemniaczane
Jeżeli jesteście fanami ziemniaczków, musicie spróbować tych krokietów. :D Do...
Odsłon: 364
4
Desery
Prosty przepis na puszyste , pyszne pączki
Przepis przywiozłam od rodziny z Borysławic. Pączki z tego przepisu są wyjątk...
Odsłon: 278
2
10
REKLAMA
Desery
Sernik na herbatnikowym spodzie
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Spód do sernika;
- herbatniki kakaowe 200 g, ( u mnie petitki )
- masło 80 g,
- Masa serowa;
- twaróg trzy krotnie mielony 1 wiaderko,
- jajek 6,
- budynie śmietankowe 2,
- cukier 3/4 szklanki o poj. 250 ml, najlepiej do smaku według uznania,
- śmietana 30 % 100 ml,
- cukier waniliowy,
- Polewa;
- masło 100 g. + cukier 100 g. + kakao 3 -4 łyżki,
- Dodatkowo;
- wiórki kokosowe do dekoracji,
Sposób przygotowania:
1
Na początku przygotować spód z herbatników; Herbatniki rozkruszyć na piasek za pomocą wałka. lub malakserem. Następnie do herbatników wlać rozpuszczone ,wystudzone masło, wymieszać do całkowitego połączenia i uzyskania mokrego piasku. Spód tortownicy o średnicy 26 cm. wyłożyć masą z herbatników, ugnieść i włożyć na 30 minut do lodówki. W między czasie przygotować masę serową. Żółtka oddzielić od białek, następnie żółtka zmiksować z cukrem waniliowy , cały czas miksując dodawać porcjami twaróg, proszek budyniowy oraz śmietanę. Białka ubić ze szczyptą soli oraz z cukrem na sztywna masę . Masę białkową dodać do masy serowej i wymieszać drewnianą łyżką do połączenia. Masę wylać na przygotowany spód , włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 60 minut. Po upieczeniu zostawić w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach piekarnika około 30 minut, po czym wyjąc i całkowicie wystudzić. Polać polewą i udekorowac wiórkami kokosu. Smacznego Oto link do przepisu na polewę ; https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-polewa-czekoladowa-z-kakao,2014568,bozena1960.html
2
Sernik po upieczeniu i wystudzeniu.
3
Sernik gotowy do pokrojenia.