Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sernik na kakaowym spodzie

19.10.2024 Odsłon: 10009
5.0 (78 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Jest to jeden z najlepszych serników, robiony na różne sposoby. Taki sernik królewski jest u nas robiony od 25 lat.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 417

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 138

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 5799

30 min
4
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 398

>60 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Sałatki

Sałatka warzywna

Sałatki Sałatka warzywna

Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.

Odsłon: 1483

60 min
2
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 5733

30 min
13
Desery
Sernik na kakaowym spodzie
Autor:
KORAL
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto kruche
  • mąka pszenna 300 g
  • cukier 120 g
  • masło 200g
  • 3 żółtka
  • 1,5 łyżeczki Proszku do pieczenia
  • 3 łyżki ciemnego kakao
Masa serowa
  • 4 jajka
  • cukier 245 g
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1kg twarogu
  • 1 budyń waniliowy
  • 50 g rozpuszczonego masła
Sposób przygotowania:
1

Blacha 25 X 35 cm wyłożona papierem do pieczenia. Wszystkie składniki ciasta szybko zagnieść. Białka zostawić do masy serowej. 2/3 ciasta rozprowadzić równomiernie na blaszce i podpiec w 180 c przez 10 minut. Resztę ciasta włożyć do zamrażarki.

2

Twaróg zmielić. Żółtka utrzeć z cukrami. Dodać twaróg, budyń, wymieszać. Dodać przestudzone rozpuszczone masło, wymieszać.

3

Wszystkie białka ubić na sztywną pianę. Dodać do masy serowej i delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Masę serową przelać na podpieczony spód ciasta.

4

Na wierzch zetrzeć pozostałą część ciasta. Piec ok. 60 minut w 180 C.