Smaker
Dania jednogarnkowe

Sernik na kruchym spodzie

24.11.2022 Odsłon: 2629
5.0 (19 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Moja dzisiejsza propozycja to sernik na kruchym spodzie z polewą czekoladową oraz płatkami migdałów. Przepis prosty ale smaczny, sernik w mig znika z talerza.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, mikser, łopatka silikonowa lub łyżka, naczynie do ubicia białek, papier do pieczenia, blaszka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 25035

15 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6122

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 101

30 min
2
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 61

15 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 440

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 169

15 min
2
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto;
  • mąka pszenna tortowa 200 g
  • mąka krupczatka 100 g,
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka z czubkiem,
  • cukier puder 60 g,
  • masło 200 g,
  • żółtka 2,
  • Masa serowa;
  • twaróg trzykrotni mielony 1 kg,
  • jajka 4 szt,
  • cukier puder 250 g,
  • cukier waniliowy 1 op,
  • budyń waniliowy 1 op,
  • Dodatkowo;
  • czekolada deserowa 200 g,
  • śmietana 30 % 50 ml,
  • płatki migdałów 3 łyżki,
  • papier do pieczenia,
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zagniatamy ciasto , ciasto dzielimy na dwie części większą i mniejszą. Większą wkładamy na 30 minut do lodówki, a mniejszą do zamrażarki. Masa serowa; Żółtka ucieramy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym. Dodajemy mielony twaróg, budyń waniliowy I miksujemy do połączenia składników. Na koniec masę serową delikatnie łączymy z ubitą na sztywno pianą z białek. Większą częścią ciasta wylepiamy dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto rozsmarowujemy masę serową, na masę serową ścieramy na tarce o dużych oczkach ciasto z zamrażarki. Ciasto wkładamy do piekarnika i pieczemy około godziny w 180 stopniach. Po upieczeniu i całkowitym wystudzeniu ciasto udekorować rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą i oprószyć płatkami migdałów.

2

Na masę serową ścieramy na tarce o dużych oczkach mniejszą część ciasta.

3

Wkładamy do piekarnika i pieczemy około godziny w 180 stopniach. Sernik po upieczeniu.

4

Gotowe udekorowane ciasto w przekroju.