Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja dzisiejsza propozycja to sernik na kruchym spodzie z polewą czekoladową oraz płatkami migdałów. Przepis prosty ale smaczny, sernik w mig znika z talerza.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, mikser, łopatka silikonowa lub łyżka, naczynie do ubicia białek, papier do pieczenia, blaszka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29319
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29319
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
REKLAMA
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- mąka pszenna tortowa 200 g
- mąka krupczatka 100 g,
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka z czubkiem,
- cukier puder 60 g,
- masło 200 g,
- żółtka 2,
- Masa serowa;
- twaróg trzykrotni mielony 1 kg,
- jajka 4 szt,
- cukier puder 250 g,
- cukier waniliowy 1 op,
- budyń waniliowy 1 op,
- Dodatkowo;
- czekolada deserowa 200 g,
- śmietana 30 % 50 ml,
- płatki migdałów 3 łyżki,
- papier do pieczenia,
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagniatamy ciasto , ciasto dzielimy na dwie części większą i mniejszą. Większą wkładamy na 30 minut do lodówki, a mniejszą do zamrażarki. Masa serowa; Żółtka ucieramy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym. Dodajemy mielony twaróg, budyń waniliowy I miksujemy do połączenia składników. Na koniec masę serową delikatnie łączymy z ubitą na sztywno pianą z białek. Większą częścią ciasta wylepiamy dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto rozsmarowujemy masę serową, na masę serową ścieramy na tarce o dużych oczkach ciasto z zamrażarki. Ciasto wkładamy do piekarnika i pieczemy około godziny w 180 stopniach. Po upieczeniu i całkowitym wystudzeniu ciasto udekorować rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą i oprószyć płatkami migdałów.
2
Na masę serową ścieramy na tarce o dużych oczkach mniejszą część ciasta.
3
Wkładamy do piekarnika i pieczemy około godziny w 180 stopniach. Sernik po upieczeniu.
4
Gotowe udekorowane ciasto w przekroju.