Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierwsza Komunia to wyjątkowy czas dla dziecka, ale też dla całej rodziny, która zbiera się, by uczcić tę okazję. Wiele osób decyduje się przygotować przyjęcie komunijne w domu i ugościć bliskich w swojskiej atmosferze. Na tę okazję świetnie sprawdzi się prosty, lekki i elegancki sernik, który zachwyca smakiem i konsystencją. Swoją delikatną strukturę zawdzięcza pieczeniu w parze wodnej.
Tortownica o średnicy 24 cm
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3062
Proste ale efektowne danie - fasola z puszki, podsmażona z cebulką i czosnkie...
Odsłon: 121
Pasztet jajeczno-pieczarkowy przygotowałam na Wielkanoc, bo lubię nie tylko s...
Odsłon: 196
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3062
Proste ale efektowne danie - fasola z puszki, podsmażona z cebulką i czosnkie...
Odsłon: 121
Pasztet jajeczno-pieczarkowy przygotowałam na Wielkanoc, bo lubię nie tylko s...
Odsłon: 196
Składniki
Herbatniki dokładnie pokrusz na pył (ręcznie lub w blenderze). Wymieszaj je z rozpuszczonym masłem.
Masę wyłóż na spód tortownicy, dobrze dociśnij i wyrównaj.
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180°C i wstaw do niego spód. Piecz przez około 10 minut, a następnie odstaw do wystudzenia.
Ser przełóż do miski, dodaj cukier puder, śmietanę, szczyptę soli i ekstrakt waniliowy. Miksuj do połączenia składników.
Do masy dodaj jajka oraz żółtka, sok z cytryny, a także wsyp mąkę i znów krótko miksuj.
Piekarnik nagrzej do 180°C (góra-dół). Na dno wstaw naczynie żaroodporne wypełnione gorącą wodą. Tortownicę umieść na środkowej półce i piecz przez około 80 minut. Jeśli widzisz, że w naczyniu brakuje wody, możesz delikatnie otworzyć drzwiczki piekarnika i dolać wrzątku.