Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierwsza Komunia to wyjątkowy czas dla dziecka, ale też dla całej rodziny, która zbiera się, by uczcić tę okazję. Wiele osób decyduje się przygotować przyjęcie komunijne w domu i ugościć bliskich w swojskiej atmosferze. Na tę okazję świetnie sprawdzi się prosty, lekki i elegancki sernik, który zachwyca smakiem i konsystencją. Swoją delikatną strukturę zawdzięcza pieczeniu w parze wodnej.
Tortownica o średnicy 24 cm
Mocno czekoladowy krem z mascarpone to prawdziwa gratka dla miłośników intens...
Odsłon: 2481
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
Odsłon: 322
Mocno czekoladowy krem z mascarpone to prawdziwa gratka dla miłośników intens...
Odsłon: 2481
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
Odsłon: 322
Składniki
Herbatniki dokładnie pokrusz na pył (ręcznie lub w blenderze). Wymieszaj je z rozpuszczonym masłem.
Masę wyłóż na spód tortownicy, dobrze dociśnij i wyrównaj.
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180°C i wstaw do niego spód. Piecz przez około 10 minut, a następnie odstaw do wystudzenia.
Ser przełóż do miski, dodaj cukier puder, śmietanę, szczyptę soli i ekstrakt waniliowy. Miksuj do połączenia składników.
Do masy dodaj jajka oraz żółtka, sok z cytryny, a także wsyp mąkę i znów krótko miksuj.
Piekarnik nagrzej do 180°C (góra-dół). Na dno wstaw naczynie żaroodporne wypełnione gorącą wodą. Tortownicę umieść na środkowej półce i piecz przez około 80 minut. Jeśli widzisz, że w naczyniu brakuje wody, możesz delikatnie otworzyć drzwiczki piekarnika i dolać wrzątku.