Sernik na spodzie z płatków owsianych

Przygotowanie

1. 

   Tortownica 18 cm.
   Spód. Wszystkie składniki miksujemy i masą wylepiamy spód tortownicy. Wstawiamy do lodówki na około 30 minut.
   

   
2. 

   Ser miksujemy z kremówką, cukrem, proszkiem budyniowym, i skórką z limonki.
   Następnie dodajemy po jednym jajku i miksujemy tylko do połączenia się składników.
   Masę serową wylewamy na spód.
   

   
3. 

   Pozbawione pestek śliwki kroimy w plastry i koliście układamy na serniku.

   
4. 

   Sernik pieczemy w 160 C przez 60 minut, potem możemy zwiększyć do 170 i piec jeszcze kilka , kilkanaście minut.
   Sernik doskonale smakuje z musem żurawinowym.