Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sernik na święta

05.03.2024 Odsłon: 2816
5.0 (37 oceny)
15 min
30 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszny sernik nie tylko na święta

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Surówka z buraka i gruszki

Sałatki Surówka z buraka i gruszki

Niezwykle wyrazista surówka z buraka i gruszki z dodatkiem czerwonej cebuli....

Odsłon: 9

15 min
1
wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35436

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 232

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4532

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 12275

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6960

>60 min
20
Desery
Sernik na święta
Autor:
iwona2305
do 15 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto
  • 3/4 kostki masła
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 jajka
Masa serowa
  • 1 kg sera może być z wiaderka
  • 200 g masła
  • 8 żółtek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • Sok z cytryny
Dodatkowo
  • 3 białka
  • 0,5 szklanki cukru
  • 0,5 szklanki wiórek kokosowych
Sposób przygotowania:
1

Miękkie masło utrzyj do białości z cukrem, ucierając dodaj po jednym żółtku, a następnie po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia, na koniec dodaj ubitą pianę z białek wymieszaj.

2

Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj wystudzone i rozpuszczone masło, ser, proszek, mąkę, sok z cytryny oraz pianę . Wymieszaj.

3

Blachę o wymiarach 26x35 wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż ciasto, i masę serową, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. Piec około godziny, białka ubij z cukrem dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj, dwadzieścia minut przed końcem pieczenia sernik posmaruj ubitą pianą . Piec do złotego koloru.