Smaker

Sernik na zimno

21.03.2024 Odsłon: 337
5.0 (5 oceny)
>60 min
15 min
>6 os.
Tramwajarz
Tramwajarz

Jeden z wielu sposobów na sernik, tym razem dwukolorowy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 580

15 min
12
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 74

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 883

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Rolada schabowa świąteczna

Dania główne Rolada schabowa świąteczna

Delikatne , aromatyczne mięso z różnymi dodatkami, pięknie się prezentuje or...

Odsłon: 1409

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 814

>60 min
12
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 281

60 min
5
Desery
Sernik na zimno
Autor:
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kilogram twarogu (używam z wiaderka)
  • 3 galaretki
  • dowolne owoce
Sposób przygotowania:
1

Galaretki najlepiej w bardzo różniących się kolorach.

2

Tortownicę wykładam papierem do pieczenia (nie jest to konieczne, ale ja tak wolę). Na dnie można wyłożyć biszkopty, herbatniki itp. Ja miałem zamrożone surowe kruche ciasto, które starłem a następnie podpiekłem.

3

Twaróg dzielę na dwie części. Rozpuszczam 2 galaretki każda w 0,3 litra wody. Po wystudzeniu powoli dodaję do sera ciągle miksując. Najpierw jedną część - wstawiam do lodówki. Gdy całkowicie stężeje, mieszam drugą galaretkę z pozostałym serem i wylewam na stężałą już porcję.

4

Na dwóch porcjach twarogu układam dostępne aktualnie owoce. Preferuję świeże, tym razem padło na maliny. Przykrywam je trzecią galaretką. Galaretka musi być na wpół stężała, jak najmniej płynna, gdyż może "przeciec" na dno. Całość ponownie do lodówki.

5

Porada: Do sera można dodać 2 łyżki cukru pudru. Ja tego nie robię, uważam że sernik jest wystarczająco słodki. Przemycamy zdrowie: Do masy serowej dodaję odrobinę płatków owsianych, a do galaretki (najlepiej żółtej - kurkumę)