Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
na biszkoptach, z brzoskwiniami i galaretką z musu brzoskwiniowego
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
13
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 144
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 144
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno w pucharkach
aga9494
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 200 ml śmietany 30%
- 4 łyżeczki żelatyny
- 4 łyżki cukru pudru
- puszka brzoskwiń
- galaretka brzoskwiniowa
- biszkopty
Sposób przygotowania:
1
Galaretka z musu brzoskwiniowego: 3-4 połówki brzoskwiń blendujemy, dodajemy 4 łyżki syropu z puszki i wlewamy do rondelka. Zagotowujemy, ściągamy z palnika i dodajemy galaretką brzoskwiniową. Mieszamy do rozpuszczenia galaretki, następnie odstawiamy w chłodne miejsce.
2
Żelatynę zalewamy ok. pół szklanki letniej wody i odstawiamy na 10 minut by napęczniała. Następnie podgrzewamy ją, aż się rozpuści i odstawiamy do wystygnięcia. Twaróg miksujemy z cukrem pudrem. Do żelatyny dodajemy łyżkę twarogu i mieszamy. Następnie dodajemy kolejną łyżkę masy serowej, mieszamy. Masę z żelatyną dodajemy do masy serowej, miksując na średnich obrotach. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajmy do masy sernikowej i delikatnie mieszamy.
3
Pucharki wypełniamy warstwami: biszkopty, masa serowa, kawałki brzoskwiń, biszkopty, masa serowa i pokrojona w kostkę galaretka. Deserki odstawiamy na parę godzin do lodówki, aż stężeją. Smacznego! :)