Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
na biszkoptach, z brzoskwiniami i galaretką z musu brzoskwiniowego
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 516
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 436
Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...
Odsłon: 752
Polecam.
Odsłon: 1055
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 516
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 436
Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...
Odsłon: 752
Polecam.
Odsłon: 1055
Składniki
Galaretka z musu brzoskwiniowego: 3-4 połówki brzoskwiń blendujemy, dodajemy 4 łyżki syropu z puszki i wlewamy do rondelka. Zagotowujemy, ściągamy z palnika i dodajemy galaretką brzoskwiniową. Mieszamy do rozpuszczenia galaretki, następnie odstawiamy w chłodne miejsce.
Żelatynę zalewamy ok. pół szklanki letniej wody i odstawiamy na 10 minut by napęczniała. Następnie podgrzewamy ją, aż się rozpuści i odstawiamy do wystygnięcia. Twaróg miksujemy z cukrem pudrem. Do żelatyny dodajemy łyżkę twarogu i mieszamy. Następnie dodajemy kolejną łyżkę masy serowej, mieszamy. Masę z żelatyną dodajemy do masy serowej, miksując na średnich obrotach. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajmy do masy sernikowej i delikatnie mieszamy.
Pucharki wypełniamy warstwami: biszkopty, masa serowa, kawałki brzoskwiń, biszkopty, masa serowa i pokrojona w kostkę galaretka. Deserki odstawiamy na parę godzin do lodówki, aż stężeją. Smacznego! :)