Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Sernik na zimno z galaretką

26.01.2023 Odsłon: 830
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Sernik zrobiłam bo chciałam wypróbować przepis ze starego zeszytu mojej mamy. Sernik wyszedł bardzo smaczny i mam nadzieje że przepis się spodoba. Przepis ciekawy i może wydać się skomplikowany ale nie , jest łatwy w przygotowaniu no a po za tym smaczny.

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica średniej wielkości, garnek, sitko, szklanka, mikser, miska, nóż,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4429

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113053

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11258

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 429

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 776

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 576

30 min
5
Ciasta
Sernik na zimno z galaretką
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • gotowy spód biszkoptowy pojedynczy,
  • twaróg trzykrotnie mielony 600 g,
  • cukier drobny 7 łyżek,
  • kokos 200 g,
  • mleko 1 szkl,
  • kremówka 30 % 1 szkl,
  • kieliszek likieru kokosowego,
  • żelatyna 4 łyżeczki,
  • galaretka wiśniowa 2 opakowania,
  • cukier waniliowy 2 łyżeczki,
  • soku z cytryny 1 łyżka,
  • startej czekolady 2 duże łyżki,
  • owoce
Sposób przygotowania:
1

Mleko połączyć z kokosem zagotować i odstawić na całą noc. Następnego dnia przelać przez gęste sitko. W 1/2 szklanki zimnej wody namoczyć żelatynę gdy napęcznieje rozpuścić podgrzewając na małym ogniu , następnie rozpuszczoną żelatynę połączyć z mlekiem kokosowym. Śmietanę ubić z cukrem, z cukrem waniliowym i sokiem z cytryny. Ser, mleko i likier dokładnie zmiksować dodając śmietanę. Galaretkę ugotować według opisu na opakowaniu. Z biszkoptu wykroić koło wielkości średnicy tortownicy, koło włożyć do środka na spód tortownicy. Masę serową połączyć z kokosem przełożyć na biszkopt, na masę poukładać owoce (truskawki albo brzoskwinie ) Na górę rozłożyć tężejącą galaretką oprószyć kokosem , a boki obłożyć startą czekoladą.

2

Sernik gotowy do podania.