Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik zrobiłam bo chciałam wypróbować przepis ze starego zeszytu mojej mamy. Sernik wyszedł bardzo smaczny i mam nadzieje że przepis się spodoba. Przepis ciekawy i może wydać się skomplikowany ale nie , jest łatwy w przygotowaniu no a po za tym smaczny.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica średniej wielkości, garnek, sitko, szklanka, mikser, miska, nóż,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 768
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 492
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 768
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 492
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno z galaretką
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- gotowy spód biszkoptowy pojedynczy,
- twaróg trzykrotnie mielony 600 g,
- cukier drobny 7 łyżek,
- kokos 200 g,
- mleko 1 szkl,
- kremówka 30 % 1 szkl,
- kieliszek likieru kokosowego,
- żelatyna 4 łyżeczki,
- galaretka wiśniowa 2 opakowania,
- cukier waniliowy 2 łyżeczki,
- soku z cytryny 1 łyżka,
- startej czekolady 2 duże łyżki,
- owoce
Sposób przygotowania:
1
Mleko połączyć z kokosem zagotować i odstawić na całą noc. Następnego dnia przelać przez gęste sitko. W 1/2 szklanki zimnej wody namoczyć żelatynę gdy napęcznieje rozpuścić podgrzewając na małym ogniu , następnie rozpuszczoną żelatynę połączyć z mlekiem kokosowym. Śmietanę ubić z cukrem, z cukrem waniliowym i sokiem z cytryny. Ser, mleko i likier dokładnie zmiksować dodając śmietanę. Galaretkę ugotować według opisu na opakowaniu. Z biszkoptu wykroić koło wielkości średnicy tortownicy, koło włożyć do środka na spód tortownicy. Masę serową połączyć z kokosem przełożyć na biszkopt, na masę poukładać owoce (truskawki albo brzoskwinie ) Na górę rozłożyć tężejącą galaretką oprószyć kokosem , a boki obłożyć startą czekoladą.
2
Sernik gotowy do podania.