Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na zimno z jeżynami zrobiony ba bazie serka mascarpone, galaretek owocowych i owoców jeżyn.
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 712
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 133
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 119
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 207
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 129
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 168
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 712
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 133
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 119
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 207
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 129
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 168
Składniki
Sernik był zrobiony w pojemniku po lodach (litrowe). Jako pierwszą warstwę w pojemniku jest wylanie ostudzonej galaretki krystalicznej (200 ml) oraz ułożenie na niej owoców. Wstawiamy do lodówki żeby galaretka stężała. W między czasie rozpuszczamy wiśniową galaretkę w 200 ml wrzącej wody. Ostudzoną galaretkę wlewamy do pojemnika z wcześniej wlaną galaretką krystaliczną na której były ułożone owoce. Ponownie wstawiamy do lodówki żeby galaretka stężała. Rozrabiamy kolejną galaretkę krystaliczną i gdy będzie zimna, mieszamy z serkiem mascarpone, najlepiej zmiksować. Tak przygotowaną masę serową wylewamy na stężałe galaretki w pojemniku. Na wierzch układamy herbatniki. Całość przykrywamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie wyjmujemy sernik z pojemnika, kroimy i delektujemy się :) Smacznego !!!