Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sernik na zimno z kiwi i Oreo

10.08.2018 Odsłon: 3057
5.0 (12 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Sernik na zimno na biszkopcie budyniowym. Sernik z musem z kiwi i ciasteczkami Oreo. Sernik winny, bardzo pyszny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 933

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4183

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 248

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 769

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3616

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 747

>60 min
4
Ciasta
Sernik na zimno z kiwi i Oreo
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BISZKOPT BUDYNIOWY:
  • -6 jajka -1 szklanki cukru -3 budynie czekoladowe
  • -1 czubata łyżka mąki tortowej -2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • KREM BUDYNIOWY Z KIWI:
  • -ok.8 kiwi -1 szklanka cukru -1 szklanka wody
  • -2 budynie cytrynowe -1/2 szklanki wody, do budyni
  • -1 galaretka cytrynowa -100 g. masła
  • DODATKOWO:
  • -1 opakowanie ciastek OREO-176 g.
  • MASA SEROWA:
  • -330 ml. śmietanki 30 % -1 szklanka cukru pudru -1 śnieżka
  • -1 kg. sera z wiaderka -30 g. żelatyny -1/2 szklanki wody
  • GÓRA:
  • -1 opakowanie ciastek Oreo-176 g. -50 g. gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1

biszkopt -Białka ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubijać. Na koniec przesiewać budyń z mąką i proszkiem i już mieszać łopatką. Wylać do blaszki 30x40 ,wyłożonej papierem do pieczenia.Piec ok. 25-30 min. w 175*

2

krem budyniowy z kiwi-Kiwi obrać, pokroić na kawałeczki. Włożyć do garnka, wsypać cukier wlać wodę i rozgotować. Odstawić i blenderem rozdrobnić. Jeżeli musu nie ma 1 l. to uzupełnić wodą. Wstawić ponownie na piec,mieszać i zagotować. Wlać rozmieszane budynie z wodą i ugotować. Odstawić z pieca i wsypać suchą galaretka i wymieszać do rozpuszczenia galaretki. Następnie dodać masło i mieszać do jego rozpuszczenia. Ostudzić do lekkiego tężenia.Rozsmarować na biszkopcie.

3

Ciastka połamać na kawałki i posypać na kremie.Schłodzić.

4

masa serowa- Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Śmietankę ubić z połową cukru pudru i śnieżką. Dodać porcjami ser, resztę pudru i zmiksować. Na koniec dolewać żelatynę, miksując. Lecz nie za długo.Wyłożyć na ciastka i rozsmarować.

5

Na górę rozsypać mocno rozkruszone ciastka. Dodatkowo można polać roztopioną czekoladę ''za nitką''. Schłodzić w lodówce.