Smaker
Sezon na dynię

Sernik na zimno z owocami. Idealne ciasto na upały

28.06.2022 Odsłon: 2529
5.0 (7 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Kiedy za oknem termometr pokazuje coraz wyższe temperatury nie mamy ochoty na włączanie piekarnika. Jak zatem przygotować pyszne ciasto bez pieczenia? Sernik na ciasteczkowym spodzie w tej sytuacji sprawdzi się idealnie.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma na tartę o średnicy 24-26 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 168

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 868

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 841

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1888

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14690

30 min
22
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19727

60 min
42
Ciasta
Sernik na zimno z owocami. Idealne ciasto na upały
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Spód:
  • 200 g herbatników
  • 50 g masła
Masa serowa:
  • 3 opakowania galaretek cytrynowych
  • 700 ml wody
  • 800 g serka homogenizowanego śmietankowego lub waniliowego
Do dekoracji:
  • 300 g borówek
  • listki mięty
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki kruszmy w blenderze (pokruszone herbatniki powinny mieć konsystencję piasku). Masło rozpuszczamy i łączymy z pokruszonymi herbatnikami. Gotową masą wykładamy spód tortownicy. Powierzchnię równamy. Tortownicę wstawiamy do lodówki do schłodzenia.

2

Trzy opakowania galaretek cytrynowych przesypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem (700 ml) i energicznie mieszamy do rozpuszczenia. Rozpuszczone galaretki odstawiamy na bok do całkowitego wystudzenia, następnie wkładamy je na około 15 minut do lodówki.

3

Do miski przekładamy serek homogenizowany, dodajemy schłodzone galaretki. Składniki łączymy przy użyciu miksera lub łyżki.

4

Na kruchy spód wykładamy masę. Ciasto wstawiamy na dwie-trzy godziny do lodówki. Po tym czasie wyjmujemy ciasto z lodówki i dekorujemy borówkami oraz listkami mięty.