Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy za oknem termometr pokazuje coraz wyższe temperatury nie mamy ochoty na włączanie piekarnika. Jak zatem przygotować pyszne ciasto bez pieczenia? Sernik na ciasteczkowym spodzie w tej sytuacji sprawdzi się idealnie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma na tartę o średnicy 24-26 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 200
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 897
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2408
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 200
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 200
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 897
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2408
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 200
6
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno z owocami. Idealne ciasto na upały
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód:
- 200 g herbatników
- 50 g masła
Masa serowa:
- 3 opakowania galaretek cytrynowych
- 700 ml wody
- 800 g serka homogenizowanego śmietankowego lub waniliowego
Do dekoracji:
- 300 g borówek
- listki mięty
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki kruszmy w blenderze (pokruszone herbatniki powinny mieć konsystencję piasku). Masło rozpuszczamy i łączymy z pokruszonymi herbatnikami. Gotową masą wykładamy spód tortownicy. Powierzchnię równamy. Tortownicę wstawiamy do lodówki do schłodzenia.
2
Trzy opakowania galaretek cytrynowych przesypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem (700 ml) i energicznie mieszamy do rozpuszczenia. Rozpuszczone galaretki odstawiamy na bok do całkowitego wystudzenia, następnie wkładamy je na około 15 minut do lodówki.
3
Do miski przekładamy serek homogenizowany, dodajemy schłodzone galaretki. Składniki łączymy przy użyciu miksera lub łyżki.
4
Na kruchy spód wykładamy masę. Ciasto wstawiamy na dwie-trzy godziny do lodówki. Po tym czasie wyjmujemy ciasto z lodówki i dekorujemy borówkami oraz listkami mięty.