Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki i prosty w wykonywaniu sernik na zimno. Delikatny i orzeźwiający za sprawą galaretek cytrynowych. Przygotujcie go szybko i co ważne w upalne dni, bez włączania piekarnika. Piekłam w tortownicy 25 cm.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40802
31
12
0
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105785
83
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 931
16
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40802
31
12
0
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105785
83
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 931
16
REKLAMA
Desery
Sernik na zimno z posypką czekoladową
Agusiowesmakolyki
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Na spód:
- okrągłe biszkopty (1/2 opakowania)
Masa serowa:
- 1 kg. sera w wiaderku dobrej jakości
- 330 g. śmietanki 30 %
- 3 czubate łyżki cukru pudru
- 2 galaretki cytrynowe
- 1,5 szklanki gorącej wody
Dodatkowo:
- kilka kostek czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dno tortownicy (25 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Na papierze ułożyć biszkopty. Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie, wymieszać i zostawić do wystudzenia. Kiedy wystygną możemy zająć się serem. Ser przełożyć do miski. Śmietankę ubić (nie musi być całkiem gęsta) i dodać ją do sera. Wsypać cukier puder i wszystko razem zmiksować na niskich obrotach miksera, jeśli wolicie bardziej słodkie, można dodać więcej cukru. Na koniec powoli wlewać lekko tężejącą galaretkę, cały czas miksując.
2
Masę serową delikatnie wyłożyć na wcześniej przygotowane biszkopty. Na początku najlepiej wykładać masę delikatnie łyżką, żeby biszkopty się nie przesunęły, dopiero później wyłożyć resztę masy, wyrównać powierzchnię i posypać utartą czekoladą. Sernik wstawić na kilka godzin do lodówki, najlepiej na całą noc.