Smaker
Sezon na dynię

Sernik na zimno z posypką czekoladową

05.07.2024 Odsłon: 498
5.0 (3 oceny)
30 min
>60 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Szybki i prosty w wykonywaniu sernik na zimno. Delikatny i orzeźwiający za sprawą galaretek cytrynowych. Przygotujcie go szybko i co ważne w upalne dni, bez włączania piekarnika. Piekłam w tortownicy 25 cm.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 35451

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 364

>60 min
3
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 101

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 356

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 341

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9164

>60 min
7
Desery
Sernik na zimno z posypką czekoladową
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Na spód:
  • okrągłe biszkopty (1/2 opakowania)
Masa serowa:
  • 1 kg. sera w wiaderku dobrej jakości
  • 330 g. śmietanki 30 %
  • 3 czubate łyżki cukru pudru
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 1,5 szklanki gorącej wody
Dodatkowo:
  • kilka kostek czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
1

Czekoladę zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dno tortownicy (25 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Na papierze ułożyć biszkopty. Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie, wymieszać i zostawić do wystudzenia. Kiedy wystygną możemy zająć się serem. Ser przełożyć do miski. Śmietankę ubić (nie musi być całkiem gęsta) i dodać ją do sera. Wsypać cukier puder i wszystko razem zmiksować na niskich obrotach miksera, jeśli wolicie bardziej słodkie, można dodać więcej cukru. Na koniec powoli wlewać lekko tężejącą galaretkę, cały czas miksując.

2

Masę serową delikatnie wyłożyć na wcześniej przygotowane biszkopty. Na początku najlepiej wykładać masę delikatnie łyżką, żeby biszkopty się nie przesunęły, dopiero później wyłożyć resztę masy, wyrównać powierzchnię i posypać utartą czekoladą. Sernik wstawić na kilka godzin do lodówki, najlepiej na całą noc.