Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Sernik na zimno z truskawkami – deser z truskawkami
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 795 29.05.2018

Sernik na zimno z truskawkami – deser z truskawkami

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie, sezon truskawkowy w pełni, więc chciałabym zaproponować przepis na pyszny i lekki sernik na zimno z truskawkami. Deser jest bardzo smaczny, idealny na upalne dni i efektownie wygląda. Polecam wypróbować przepis.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Najpierw przygotuję masę na spód sernika:
Do miski wsypuję dwie galaretki i rozpuszczam w 400 ml gorącej wody (używam jedynie 200 ml wody na 1 galaretkę). Galaretkę odstawiam aby wystygła i zaczęła delikatnie tężeć.
Gdy galaretka jest już zimna ale nadal płynna, spieniam ją mikserem lub rózgą.
Do spienionej galaretki dodaję serek i jeszcze przez chwilę miksuję.

2

W międzyczasie gdy galaretka stygnie przygotuję tortownicę i spód sernika:
Tortownicę wykładam papierem do pieczenia.

Umyte i osuszone truskawki układ na dnie tortownicy, część truskawek przekrawam wzdłuż na pół i układam dookoła tortownicy (robię taki jakby płotek, dokładnie pokazałam to na filmiku).
Przekrojone truskawki podpieram całymi truskawkami i wypełniam nimi cały środek. Truskawki układam dość ściśle jedną obok drugiej, tak żeby nie wypłynęły gdy zaleję je masą.

3

Na ułożone truskawki wylewam masę (serek homogenizowany z galaretką) i odstawiam na kilka minut, tak aby masa zaczęła tężeć. Następnie na tężejącą masę układam pokrojone truskawki i wstawiam do lodówki do zastygnięcia.

4

Teraz przygotuję galaretkę na górę (galaretkę możemy przygotować wcześniej):
W 400 ml gorącej wody rozpuszczam galaretkę i odstawiam do wystudzenia. Galaretkę mieszam powoli aby nie było piany.
Następnie zimną galaretką zalewam górę sernika i wstawiam do lodówki do zastygnięcia.

5

Deser truskawkowy jest gotowy, życzę smacznego.
Pozdrawiam babcia Ewa

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

sernik na zimno z truskawkami

Brzoskwinka
Brzoskwinka
Desery

Sernik z truskawkami

Desery Sernik z truskawkami

Pyszny piankowy sernik.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 6380

do 15 min 15 min
13
megkibicf1
megkibicf1
Desery

sernik z truskawkami

Desery sernik z truskawkami

dietetyczna propozycja serniczka na zimno <dla fanów truskawkowej wariacji>

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 56174

> 60 min >60 min
13
smaker
smaker
Desery

Sernik na zimno z truskawkami

Desery Sernik na zimno z truskawkami

Sernik na ciasteczkowym spodzie z truskawkami. Do jego przygotowania można wy...

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Kremy
  • Serniki

Odsłon: 11837

do 60 min 60 min
27

truskawki

agnes72
agnes72
Dania główne

Makaron z truskawkami

Dania główne Makaron z truskawkami

Sezon truskawkowy trwa a że dziś jest tak strasznie gorąco że nie chce się st...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Owoce
  • Truskawki
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 567

do 15 min 15 min
2
smaker
smaker
Desery

Truskawki pod kruszonką

Desery Truskawki pod kruszonką

Truskawki pod kruszonką to smakowity i prosty w przygotowaniu deser popularny...

  • Owoce
  • Przyprawy
  • Płatki

Odsłon: 267

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Przetwory

Truskawki w słoiku

Przetwory Truskawki w słoiku

Chcesz cieszyć się z truskawek przez cały rok? Przygotuj słoik z owocami na z...

  • Owoce

Odsłon: 291

do 30 min 30 min
3

sernik z truskawkami

gogusia
gogusia
Desery

Sernik na zimno z truskawkami.

Desery Sernik na zimno z truskawkami.

Dziś na Dzień Dziecka córcie poprosiły o sernik z truskawkami. Wszystkiego na...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 163643

do 30 min 30 min
259
Ola1984
Ola1984
Desery

Waniliowy sernik z truskawkami

Desery Waniliowy sernik z truskawkami

Pyszny, kremowy, waniliowy sernik z truskawkami to prawdziwa uczta dla podnie...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Jajka

Odsłon: 1949

> 60 min >60 min
4

Przepis dnia

agafia
agafia
Desery

sernik z truskawkami

Desery sernik z truskawkami

Pieczony, kremowy sernik z truskawkami na kruchym, kakaowym spodzie....

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 4860

> 60 min >60 min
8

z truskawkami

ElMar
ElMar
Desery

Naleśniki z truskawkami

Desery Naleśniki z truskawkami

Przepis na naleśnik z truskawkami.

  • Owoce
  • Jajka

Odsłon: 557

do 30 min 30 min
5
smaker
smaker
Przetwory

Truskawki janginizowane

Przetwory Truskawki janginizowane

Truskawki janginizowane to doskonała alternatywa dla tradycyjnego dżemu. Różn...

  • Owoce
  • Dżemy

Odsłon: 2489

do 60 min 60 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ErJot
ErJot
Desery

Deser z truskawkami

Desery Deser z truskawkami

Prosty, szybki, słodki i smaczny deser z truskawkami /lub innymi owocami sezo...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Owoce

Odsłon: 256

do 15 min 15 min
3

desery w pucharkach na zimno tanie

Honorata27
Honorata27
Desery

Szybkie tiramisu w pucharku(bez jajek)

Desery Szybkie tiramisu w pucharku(bez jajek)

O tiramisu można powiedzieć, iż jest to klasyka cukiernictwa sama w sobie. Py...

  • Impreza
  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7298

do 60 min 60 min
19
ErJot
ErJot
Desery

Owocowe pucharki

Desery Owocowe pucharki

Smaczny deser owocowy, który możemy przygotować z świeżych owoców, mrożonych...

  • Owoce
  • Wiśnie
  • Truskawki
  • Kompoty

Odsłon: 534

do 15 min 15 min
1
kszczepa
kszczepa
Desery

Słodycz w pucharku

Desery Słodycz w pucharku

Zapraszam na pyszny deserek, taką moją wariację na temat ciasta banoffee pie

  • Owoce
  • Banany
  • Ciasta

Odsłon: 5032

do 15 min 15 min
8

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ElMar
ElMar
Desery

Ciasto z owocami na kefirze

Desery Ciasto z owocami na kefirze

Przepis na pyszne ciasto z owocami na kefirze naturalnym

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 31

> 60 min >60 min
1
ElMar
ElMar
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 23

> 60 min >60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Desery

Sernik stracciatella truskawkami bez pieczenia

Desery Sernik stracciatella truskawkami bez pieczenia

Sernik stracciatella truskawkami bez pieczenia to wyborny smakołyk w sam raz...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 35

> 60 min >60 min
1
ElMar
ElMar
Desery

Małe tartaletki z musem jabłkowym

Desery Małe tartaletki z musem jabłkowym

Przepis na małe tartaletki z musem jabłkowym

  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 21

> 60 min >60 min
1
smaker
smaker
Przetwory

Kompot z truskawek na zimę

Przetwory Kompot z truskawek na zimę

Jeśli lubisz domowe przetwory, to kompot z truskawek na zimę musi znaleźć się...

  • Owoce
  • Kompoty
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 30

do 60 min 60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ElMar
ElMar
Desery

Sernik na zimno z owocami i galaretką

Desery Sernik na zimno z owocami i galaretką

Przepis na sernik na zimno z owocami i galaretką.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 36

> 60 min >60 min
1

Inne przepisy autora

Dania główne

Młoda kapusta z kiełbasą i koncentratem pomidorowym

Sałatki

Surówka z młodej kapusty pyszna i zdrowa

Dania główne

Zapiekana biała kiełbasa w przepysznym sosie paprykowo pieczarkowym

Sałatki

Sałatka Kurczaczek Wielkanocny – przepyszna sałatka ziemniaczana

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Dania główne

Młoda kapusta z kiełbasą i koncentratem pomidorowym

Dania główne Młoda kapusta z kiełbasą i koncentratem pomidorowym

Witam serdecznie i zapraszam na pyszne danie z młodej kapusty z dodatkiem kie...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 1499

do 30 min 30 min
10
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Sałatki

Surówka z młodej kapusty pyszna i zdrowa

Sałatki Surówka z młodej kapusty pyszna i zdrowa

Witam serdecznie i zapraszam na pyszną i zdrową surówkę z młodej kapusty. Po...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Surówki

Odsłon: 10555

do 15 min 15 min
49
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Dania główne

Zapiekana biała kiełbasa w przepysznym sosie paprykowo pieczarkowym

Dania główne Zapiekana biała kiełbasa w przepysznym sosie paprykowo pieczarkowym

Witam serdecznie i zapraszam na białą kiełbasę w przepysznym sosie paprykowo...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 16064

do 60 min 60 min
53
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Sałatki

Sałatka Kurczaczek Wielkanocny – przepyszna sałatka ziemniaczana

Sałatki Sałatka Kurczaczek Wielkanocny – przepyszna sałatka ziemniaczana

Witam serdecznie i zapraszam na pyszną sałatkę ziemniaczaną, którą można udek...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 12870

do 30 min 30 min
61
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Kruche rogaliki z marmolada

Desery

Ciasto z owocami na kefirze

Desery

Sernik stracciatella truskawkami bez pieczenia

Desery

Małe tartaletki z musem jabłkowym

ElMar
ElMar
Desery

Kruche rogaliki z marmolada

Desery Kruche rogaliki z marmolada

Przepis na proste w przygotowaniu kruche rogaliki z marmoladą.

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Dżemy
  • Rogaliki

Odsłon: 23

> 60 min >60 min
1
ElMar
ElMar
Desery

Ciasto z owocami na kefirze

Desery Ciasto z owocami na kefirze

Przepis na pyszne ciasto z owocami na kefirze naturalnym

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 31

> 60 min >60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

ElMar
ElMar
Desery

Ciasto z owocami na kefirze

Desery Ciasto z owocami na kefirze

Przepis na pyszne ciasto z owocami na kefirze naturalnym

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 31

> 60 min >60 min
1
ElMar
ElMar
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 23

> 60 min >60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Desery

Sernik stracciatella truskawkami bez pieczenia

Desery Sernik stracciatella truskawkami bez pieczenia

Sernik stracciatella truskawkami bez pieczenia to wyborny smakołyk w sam raz...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 35

> 60 min >60 min
1
ElMar
ElMar
Desery

Małe tartaletki z musem jabłkowym

Desery Małe tartaletki z musem jabłkowym

Przepis na małe tartaletki z musem jabłkowym

  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 21

> 60 min >60 min
1
smaker
smaker
Przetwory

Kompot z truskawek na zimę

Przetwory Kompot z truskawek na zimę

Jeśli lubisz domowe przetwory, to kompot z truskawek na zimę musi znaleźć się...

  • Owoce
  • Kompoty
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 30

do 60 min 60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ElMar
ElMar
Desery

Sernik na zimno z owocami i galaretką

Desery Sernik na zimno z owocami i galaretką

Przepis na sernik na zimno z owocami i galaretką.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 36

> 60 min >60 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Sernik na zimno z truskawkami – deser z truskawkami

Autor:
UwagaBabciaEwa
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Użyłam tortownicy o średnicy 22 cm i wysokości 6 cm, można użyć mniejszej lub większej.
  • około 800 g truskawek
  • 400 g serka homogenizowanego o smaku naturalnym
  • 2 galaretki truskawkowe
  • tylko 400 ml gorącej wody do rozpuszczenia galaretki
  • na górę:
  • kilka truskawek
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 400 ml gorącej wody do rozpuszczenia galaretki

Sposób przygotowania:

1

Najpierw przygotuję masę na spód sernika: Do miski wsypuję dwie galaretki i rozpuszczam w 400 ml gorącej wody (używam jedynie 200 ml wody na 1 galaretkę). Galaretkę odstawiam aby wystygła i zaczęła delikatnie tężeć. Gdy galaretka jest już zimna ale nadal płynna, spieniam ją mikserem lub rózgą. Do spienionej galaretki dodaję serek i jeszcze przez chwilę miksuję.

2

W międzyczasie gdy galaretka stygnie przygotuję tortownicę i spód sernika: Tortownicę wykładam papierem do pieczenia. Umyte i osuszone truskawki układ na dnie tortownicy, część truskawek przekrawam wzdłuż na pół i układam dookoła tortownicy (robię taki jakby płotek, dokładnie pokazałam to na filmiku). Przekrojone truskawki podpieram całymi truskawkami i wypełniam nimi cały środek. Truskawki układam dość ściśle jedną obok drugiej, tak żeby nie wypłynęły gdy zaleję je masą.

3

Na ułożone truskawki wylewam masę (serek homogenizowany z galaretką) i odstawiam na kilka minut, tak aby masa zaczęła tężeć. Następnie na tężejącą masę układam pokrojone truskawki i wstawiam do lodówki do zastygnięcia.

4

Teraz przygotuję galaretkę na górę (galaretkę możemy przygotować wcześniej): W 400 ml gorącej wody rozpuszczam galaretkę i odstawiam do wystudzenia. Galaretkę mieszam powoli aby nie było piany. Następnie zimną galaretką zalewam górę sernika i wstawiam do lodówki do zastygnięcia.

5

Deser truskawkowy jest gotowy, życzę smacznego. Pozdrawiam babcia Ewa

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki