Do góry

Desery Przepis na:

Sernik na zimno z truskawkami na herbatnikach maślanych

Sernik na zimno z truskawkami na herbatnikach maślanych

Autor:

Przepisów i artykułów: 573 Ocena: 16249

Dodano:

Odsłon: 97461

Kolejna propozycja serniczka na zimno. Galaretki i owoce możemy oczywiście zmieniać w zależności od sezonowości owoców. Sernik robi się szybko i prosto.

Składniki

  • (na foremkę 28x24 cm)
  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżki żelatyny
  • 600g twarogu z wiaderka
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 opakowania cukru waniliowego
  • 2 żółtka
  • 125 g miękkiego masła
  • 250 g herbatników maślanych
  • 250 g truskawek
  • 2 galaretki truskawkowe
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Sernik na zimno z truskawkami na herbatnikach maślanych

Przygotowanie

  1. Galaretki rozpuszczamy w 750ml gorącej wody. Odstawiamy do wystudzenia i wkładamy do lodówki.
    Żelatynę rozpuszczamy w trzech łyżkach zimnej wody. Mleko zagotowujemy i rozpuszczamy w nim żelatynę. Studzimy.
    Ser, masło, cukry i żółtka miksujemy przez kilka minut na gładką masę (u mnie w malakserze).
    Dodajemy ostudzone mleko, mieszamy i wstawiamy do stężenia na ok. pół godziny do lodówki.
    Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy na dnie ciasteczka maślane. Zalewamy masą serową i układamy kolejną warstwę herbatników. Truskawki kroimy na plasterki i układamy na ciastkach. Zalewamy tężejącą galaretką i wstawiamy na dwie godziny do lodówki.
    Pyszny sernik bez pieczenia gotowy.

    Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Anulka25 26 lipca Witam za pierwszym razem sernik wyszedł idealnie ale za drugim pod koniec wylewania galaretki na herbatniki one się podnoszą galaretka wylewa się pod spód nie wiem co robię źle Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ewa010 22 lipca 2017 rewelacyjny sernik!!! polecam osobom którym pieczenie nie wychodzi. Ten sernik w 100% się sprawdza. Pyszny i pięknie wygląda!!!
Ewa
Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń