Desery Przepis na:
Sernik na zimno z winogronem i galaretką:
Przepisów i artykułów: 458 Ocena: 4241
Dodano: 08.02.2019
Odsłon: 2166
Serniki, to ciasta, które cieszą się w naszej rodzinie ogromnym wzięciem. Dzisiaj kolejny, przygotowany bez pieczenia a równie smaczny.
Składniki
- Spód:
- 1 szklanka zmielonych, kruchych ciastek
- 80 g roztopionego masła
- Masa serowa:
- 1 kg sera z wiaderka
- 150 ml śmietanki 40 % (może być 30%)
- 5 łyżek cukru pudru
- 7 łyżeczek żelatyny
- 1/2 szklanki gorącej wody
- sok i skórka otarta z cytryny
- 1 galaretka agrestowa
- 1 galaretka wiśniowa
- 1 galaretka cytrynowa
- Dodatkowo:
- dowolne owoce (u mnie bezpestkowe, czerwone winogrona)
- 2 galaretki cytrynowe
- 3 szklanki gorącej wody
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zmielone ciastka wymieszać z roztopionym, letnim masłem i wyłożyć dno tortownicy o średnicy 28 cm.
Każdą z trzech kolorowych galaretek rozmieszać osobno w jednej szklance wody. Odstawić do stężenia. Następnie pokroić w kostkę.
Żelatynę rozmieszać w 1/2 szklanki wody, odstawić do ostygnięcia.
Do misy miksera przełożyć ser z cukrem i miksować na puszystą masę. Dodać śmietankę, sok i otartą skórkę z cytryny. Następnie wlać wciąż płynną ale nie za gorącą żelatynę.
Mikser wyłączyć, misę wyjąć a do masy serowej dodać pokrojone galaretki. Delikatnie wymieszać. Przelać do tortownicy i wstawić do lodówki na pół godziny by masa serowa stężała.
W tym czasie rozmieszać 2 galaretki w trzech szklankach wody i odstawić do przestygnięcia.
Na masie serowej ułożyć winogrona lub inne owoce i całość zalać galaretką.
Twoje notatki do przepisu
7514 odsłon
11
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 10 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Fenomenalny serniczek, niczym tort.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 08 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Śliczny i pyszny:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 08 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
pyszności :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 08 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Piękny,smaczny i kolorowy,kocham takie serniczki:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 08 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszny sernik :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 08 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Śliczny :)0 Kto głosował? | Odpowiedz