Smaker

Sernik piernikowy

13.12.2024 Odsłon: 1318
5.0 (5 oceny)
Sernik piernikowy
30 min
>60 min
>6 os.
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_

Sernik piernikowy to pyszna propozycja na świąteczny stół. Sernik jest pyszny i aromatyczny. Gorąco polecam.

Potrzebne przybory kuchenne

Mikser, blaszką do pieczenia, miśka, łopatka, tarką

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 25872

>60 min
40
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3174

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 421

30 min
2
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 86961

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6160

30 min
10
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1561

30 min
6
Desery
Sernik piernikowy
Sernik piernikowy
Autor:
agnieszka_gotuje_
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Blaszką o wymiarach 38 na 28
  • Ciasto
  • 3/4 szklanki cukru
  • 500 g maki
  • 3 żółtka
  • 200 g maska
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki miodu
  • Półtora łyżki kakao półtora łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki przyprawy korzennej
  • Łyżeczka cynamonu
  • Masa serowa
  • 1 kg sera z wiaderka
  • 3 jajka plus 3 białka które zostały
  • 200 ml śmietanki 30 %
  • Jedno opakowanie budyniu waniliowego 40 g
  • Kilka kropel aromatu pomarańczowego lub łyżka startej skórki pomarańczowej
  • 2 łyżki maki
Sposób przygotowania:
1

Ciasto Make i wszystkie sypkie składniki wrzucam do miski,dodaje żółtka,mleko, miód i masto, następnie zagniatam Ciasto. Gotowe ciasto dziele na dwie części i jedna wkładam do zamrażarki a droga do lodówki. Po pół godziny ciasto z zamrażarki wyciągać i formuje spód na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto piekę w 180, grzała góra dół, stopniach ok 15 minut. Następnie studze.

2

Masa serowa Jajka oddzielam od żółtek. Białka i śmietanę ubijamy w osobnych naczyniach na sztywno. Do miski wrzucam żółtka z cukrem i miksuję na jasna mase. następnie dodaje ubita śmietanę i budyń. Miksuję i dodaje ser, Następnie dodaje mąkę i skórkę z pomarańczy i miksuję na sam koniec dodaje białka Łącze wszystko i taka mase wylewamy na nasz podopieczny spód. Na wierzch reszta ciasta z lodówki pokruszone w dłoniach lub starte na tarce Ciasto piekę w 180 stopniach jedną godzinę. Zimne ciasto polewam czekolada rozpuszczona w kąpiel wodnej Połączenie sera i ciasta piernikowego cos pysznego