Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sernik piernikowy

13.12.2024 Odsłon: 1300
5.0 (5 oceny)
30 min
>60 min
>6 os.
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_

Sernik piernikowy to pyszna propozycja na świąteczny stół. Sernik jest pyszny i aromatyczny. Gorąco polecam.

Potrzebne przybory kuchenne

Mikser, blaszką do pieczenia, miśka, łopatka, tarką

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5429

15 min
21
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 1266

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2914

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1008

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1776

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 622

30 min
6
Desery
Sernik piernikowy
Autor:
agnieszka_gotuje_
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Blaszką o wymiarach 38 na 28
  • Ciasto
  • 3/4 szklanki cukru
  • 500 g maki
  • 3 żółtka
  • 200 g maska
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki miodu
  • Półtora łyżki kakao półtora łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki przyprawy korzennej
  • Łyżeczka cynamonu
  • Masa serowa
  • 1 kg sera z wiaderka
  • 3 jajka plus 3 białka które zostały
  • 200 ml śmietanki 30 %
  • Jedno opakowanie budyniu waniliowego 40 g
  • Kilka kropel aromatu pomarańczowego lub łyżka startej skórki pomarańczowej
  • 2 łyżki maki
Sposób przygotowania:
1

Ciasto Make i wszystkie sypkie składniki wrzucam do miski,dodaje żółtka,mleko, miód i masto, następnie zagniatam Ciasto. Gotowe ciasto dziele na dwie części i jedna wkładam do zamrażarki a droga do lodówki. Po pół godziny ciasto z zamrażarki wyciągać i formuje spód na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto piekę w 180, grzała góra dół, stopniach ok 15 minut. Następnie studze.

2

Masa serowa Jajka oddzielam od żółtek. Białka i śmietanę ubijamy w osobnych naczyniach na sztywno. Do miski wrzucam żółtka z cukrem i miksuję na jasna mase. następnie dodaje ubita śmietanę i budyń. Miksuję i dodaje ser, Następnie dodaje mąkę i skórkę z pomarańczy i miksuję na sam koniec dodaje białka Łącze wszystko i taka mase wylewamy na nasz podopieczny spód. Na wierzch reszta ciasta z lodówki pokruszone w dłoniach lub starte na tarce Ciasto piekę w 180 stopniach jedną godzinę. Zimne ciasto polewam czekolada rozpuszczona w kąpiel wodnej Połączenie sera i ciasta piernikowego cos pysznego