Desery Przepis na:
Sernik pod czapą z tureckiej chałwy
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4015
Dodano: 12.02.2020
Odsłon: 2446
Świetnie się prezentuje, szybki w wykonaniu i smaczny.
Składniki
- Spód:
- 250 g zmielonych pierników
- 1/4 szklanki mocnej, gorzkiej kawy rozpuszczalnej
- Masa serowa:
- 1 kg sera z wiaderka
- 250 g miękkiego masła
- 6 jajek (żółtka oddzielamy od białek)
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki kaszy manny
- 1 budyń śmietankowy (proszek)
- sok i otarta skórka z jednej cytryny
- Dodatkowo:
- polewa czekoladowa lub roztopiona gorzka czekolada
- chałwa turecka w formie owczej wełny
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zmielonymi pierniczkami wysypać dno foremki o wymiarach 34/24 cm.Skropić gorzką kawą. Lekko docisnąć.
Do misy miksera przełożyć miękkie masło, cukier i żółtka. Zmiksować na "puch". Stopniowo dodawać po łyżce sera aż do wyczerpania, kaszę, proszek budyniowy , sok i otartą skórkę z cytryny. Wyłączyć mikser. Ubić pianę i delikatnie wmieszać w masę serową przy pomocy łyżki.
Wstawić do nagrzanego do 160 stopni piekarnika i piec przez jedną godzinę i dziesięć minut. Po tym czasie piekarnik wyłączyć, uchylić drzwiczki i zostawić do ostygnięcia.
Zimny oblać polewą lub roztopioną czekoladę i udekorować chałwą.
14326 odsłon
22
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
slodkisentyment 14 lutegoZgłoś do usunięcia
Rewelacja!! I jak doskonale wygląda :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 13 lutegoZgłoś do usunięcia
Moje smaki, uwielbiam serniki a chałwę to dopiero...:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 12 lutegoZgłoś do usunięcia
Cudowny,kocham serniki:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 12 lutegoZgłoś do usunięcia
Pyszotka:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
SprytnaChochla 12 lutegoZgłoś do usunięcia
Fajne!0 Kto głosował? | Odpowiedz