Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Slodkawielkanoc - Sernik różany

17.05.2016 Odsłon: 3908
5.0 (12 oceny)
>60 min
>6 os.
izek
izek

Sernik jest jednym z moich ulubionych ciast, dlatego też lubię eksperymentować z jego smakami. Tym razem powstał w wersji różanej - pysznej i puszystej!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

nalyt4aq
nalyt4aq
Desery

deser z owocami

Desery deser z owocami

Szybki deser ze składników, które zawsze są w domu:)

Odsłon: 160

15 min
2
monialubi
monialubi
Desery

Sernik z rabarbarem

Desery Sernik z rabarbarem

Kolejna odsłona sernika - w sezonie rabarbarowy.

Odsłon: 526

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 833

15 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 69

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kieszonki wieprzowe z bobem

Dania główne kieszonki wieprzowe z bobem

Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...

Odsłon: 45

>60 min
2
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 8273

15 min
14
Ciasta
Slodkawielkanoc - Sernik różany
Autor:
izek
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • SPÓD:
  • Margaryna 125 gram
  • Cukier 0,5 szklanki
  • Mąka pszenna ¾ szklanki
  • Mąka krupczatka ¾ szklanki
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Jajko 1 szt.
  • Śmietana 1 łyżka
  • Kakao 1 łyżka
  • MASA SEROWA:
  • Twaróg mielony 1 wiaderko (1 kg)
  • Jajka 4 szt.
  • Margaryna 200 gram
  • Cukier 1 szklanka
  • Cukier wanilinowy 1 opakowanie
  • Mąka ziemniaczana 2 łyżki
  • Marmolada różana 4 kopiaste łyżki
Sposób przygotowania:
1

SPÓD: w misce mieszamy wszystkie sypkie składniki. W osobnej misce mieszamy jajko ze śmietaną i przelewamy to do sypkich składników. Dodajemy do tego margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Całość siekamy nożem, a następnie zarabiamy jednolite i gładkie ciasto. Wkładamy je do zamrażarki na ok. 1 godzinę. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto i wykładamy nim blachę wyścieloną papierem do pieczenia (użyłam tortownicy o średnicy 26 cm). Podpiekamy spód ok. 20 minut w temp. 180 stopni.

2

MASA SEROWA: Ucieramy margarynę z żółtkami, cukrem i cukrem wanilinowym. Dodajemy do tego mąkę ziemniaczaną oraz ser i marmoladę różaną. Całość ucieramy na gładką masę.

3

W osobnej misce ubijamy białka na sztywną pianę, przekładamy je do masy serowej i mieszamy delikatnie łyżką, aby składniki się połączyły.

4

Masę przelewamy na podpieczony i jeszcze ciepły spód. Wkładamy ciasto ponownie do piekarnika i pieczemy ok. 50-60 minut w temp. 180 stopni.