Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Sernik stracciatella

01.06.2013 Odsłon: 106296
5.0 (111 oceny)
60 min
>6 os.
ewa1959a
ewa1959a

Dla smakoszy sera i czekolady....

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (24)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (24)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34157

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 481

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4820

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1361

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113599

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11725

60 min
29
Ciasta
Sernik stracciatella
Autor:
ewa1959a
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Masa serowo-śmietankowa
  • śmietana 30% 500ml
  • ser biały mielony 800g
  • cukier puder 250g
  • 5 łyżeczek żelatyny
  • cukier waniliowy
  • czekolada gorzka
  • Biszkopt
  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 2 budynie czekoladowe
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • 2-3 łyżki mąki
  • Polewa czekoladowa
  • 125 ml śmietanki 30%
  • czekolada mleczna
Sposób przygotowania:
1

Całe jajka ubijamy z cukrem,budynie wsypujemy do szklanki i uzupełniamy mąką aby szklanka była pełna,dodajemy kakao i proszek do pieczenia,wszystkie składniki wsypujemy do ubitych jaj ,delikatnie mieszamy.Piec 20-30 min.Przekroić na dwie części. Krem: Cukier, cukier waniliowy i ser ucieramy, dodajemy ubitą śmietanę ,startą na tarce czekoladę i rozrobioną w 1/2 szklanki wody żelatynę(wcześniej należy ją namoczyć a następnie podgrzać ale nie dopuszczać do zagotowania) wymieszać i delikatnie wyłożyć na jedną część ciasta,przykryć drugą i polać polewą czekoladową