Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Sernik wiedeński
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 12495 22.05.2018

Sernik wiedeński

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
Szaffranka
Szaffranka

Najpyszniejszy sernik jaki jadłam. Lekki i super puszysty - wprost rozpływając się w ustach.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Oddzielamy białka od żółtek. Z białek ubijamy sztywną pianę, a do żółtek dodajemy, cukier, margarynę i miksujemy dodając stopniowo ser i śmietanę, a następnie mleko w proszku i obie mąki. Na koniec dodajemy ubitą wcześniej pianę z białek i mieszamy bardzo delikatnie łyżką. Na spód blachy układamy herbatniki i wylewamy na nie masę serową. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 55-60 min. w temp. 180 st. C.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

sernik wiedeński

jomonika
jomonika
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

łatwe w przygotowaniu

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 21075

> 60 min >60 min
22
izaa_a
izaa_a
Desery

sernik wiedeński

Desery sernik wiedeński

100% sera w serniku bez żadnego spodu.

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Jajka

Odsłon: 48178

> 60 min >60 min
45
smaker
smaker
Desery

Sernik wiedeński - przepis babci, który każdy powinien znać

Desery Sernik wiedeński - przepis babci, który każdy powinien znać

Co zrobić, aby sernik był wyjątkowo puszysty i delikatny? Przetestuj przepis...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 12151

do 60 min 60 min
25

sernik wiedeński który zawsze się udaje

konhambos
konhambos
Dania główne

Majonez, który zawsze sie udaje.

Dania główne Majonez, który zawsze sie udaje.

Istnieje duzo teorii na temat robienia majonezu. Jedno nie ulega watpliwosci...

  • Wielkanoc
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1827

60
PatiGotuje
PatiGotuje
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

Zdecydowanie jeden z moich ulubionych serników. Pachnący, puszysty, wilgotny…...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 1448

> 60 min >60 min
10
Pani_Domu
Pani_Domu
Pieczywo

Najprostszy chleb, który zawsze się udaje

Pieczywo Najprostszy chleb, który zawsze się udaje

Przepis nie tyko dla początkujących - chleb bardzo prosty i szybki w przygoto...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Chleby

Odsłon: 4014

do 15 min 15 min
17

pyszny sernik wiedeński ewy wachowicz

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Puszysty sernik według Ewy Wachowicz

Desery Puszysty sernik według Ewy Wachowicz

Sernik z sosem malinowym.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 15286

do 60 min 60 min
10
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Sernik makowy według Ewy Wachowicz

Desery Sernik makowy według Ewy Wachowicz

Pyszne ciasto dwa w jednym. Sernik makowy albo makowiec serowy. Przepis pocho...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Serniki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 2120

do 60 min 60 min
5
wmk
wmk
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

Ciasto bez spodu, tylko sam ser, bardzo smaczne, szybkie wykonanie, schodzi w...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 2034

do 30 min 30 min
9

sernik wiedeński siostry anastazji

anulka12
anulka12
Desery

Ciasto Pastelowe Siostry Anastazji

Desery Ciasto Pastelowe Siostry Anastazji

Ciasto smakuje wyśmienicie. Jest trochę przy nim pracy ale efekt końcowy wart...

  • Impreza
  • Kremy
  • Owoce
  • Jabłka
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 136543

> 60 min >60 min
157
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

Kolejny przepis z zapisków sprzed kilkudziesięciu lat. Pyszny ,prosty w przyg...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 5280

> 60 min >60 min
30
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Ciasto "Cuszima" Siostry Anastazji

Desery Ciasto "Cuszima" Siostry Anastazji

Bardzo znane ciasto tortowe w/g przepisu Siostry Anastazji.Kilka razy go robi...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 45160

> 60 min >60 min
84

SERNIK WIEDEŃSKI BEATY TYSZKIEWICZ

Beti22
Beti22
Desery

sernik wiedeński

Desery sernik wiedeński

pyszny

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 52328

> 60 min >60 min
40

Przepis dnia

minnie
minnie
Desery

Sernik Wiedeński

Desery Sernik Wiedeński

Przepis pochodzi z książki "Domowe ciasta i desery" i od lat gości na naszym...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 5290

> 60 min >60 min
68
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

Dzisiaj upiekłam dla mojej rodzinki sernik wiedeński. Sernik do popołudniowe...

  • Boże Narodzenie
  • Dietetyczne
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 4676

> 60 min >60 min
10

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Ciasto harataniec

Desery Ciasto harataniec

Ciasto harataniec jest niezwykle pyszne, kruche ciasto z powidłami, masą sero...

  • Tłusty czwartek
  • Bez cukru
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 2738

do 60 min 60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
MonikaT083
MonikaT083
Desery

Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Desery Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Proste, ale jakże efektowne ciasto bez pieczenia na bazie serka waniliowego i...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 55

> 60 min >60 min
2
Ola1984
Ola1984
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy,...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 60

> 60 min >60 min
1
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki Ziemniaczane piwonie

Ziemniaczki podane w formie kwiatków.

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 115

do 60 min 60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatki Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatka jest wyśmienita, polecam.

  • Impreza
  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 70

do 30 min 30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Dania główne Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Polecam, pyszne. Mięso dobrze smakuje z fasolką szparagową, suszonymi pomidor...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 104

do 60 min 60 min
3

Inne przepisy autora

Desery

Prosty domowy mazurek kajmakowy

Dodatki

Serowy krem do tortów

Sałatki

Sałatka ze świeżym selerem

Przekąski

Świderki z kurczaka na grill

Szaffranka
Szaffranka
Desery

Prosty domowy mazurek kajmakowy

Desery Prosty domowy mazurek kajmakowy

Jedno z najbardziej popularnych ciast wielkanocnych i z pewnością najsłodsze....

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 1977

do 60 min 60 min
6
Szaffranka
Szaffranka
Dodatki

Serowy krem do tortów

Dodatki Serowy krem do tortów

Idealny krem do tortów i dekoracji muffinek. Jest zwarty i utrzymuje kształt....

  • Kremy
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 11007

do 15 min 15 min
17
Szaffranka
Szaffranka
Sałatki

Sałatka ze świeżym selerem

Sałatki Sałatka ze świeżym selerem

Rewelacyjna sałatka niesamowicie świeża, delikatna i chrupiąca. Moja własna k...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy

Odsłon: 6148

do 15 min 15 min
7
Szaffranka
Szaffranka
Przekąski

Świderki z kurczaka na grill

Przekąski Świderki z kurczaka na grill

Pyszne mięso z kurczaka podane w formie świderków. Najlepiej smakują podane z...

  • Grill
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 2113

do 60 min 60 min
4
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Desery

Tort poprzeczny bez pieczenia

Desery

Sernik na zimno z mascarpone

Desery

Babka z galaretek

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
MonikaT083
MonikaT083
Desery

Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Desery Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Proste, ale jakże efektowne ciasto bez pieczenia na bazie serka waniliowego i...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 55

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort poprzeczny bez pieczenia

Desery Tort poprzeczny bez pieczenia

Łatwy torcik do zrobienia. Ładnie wygląda i dobrze smakuje.

  • Impreza
  • Polska

Odsłon: 232

> 60 min >60 min
5
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Ciasto harataniec

Desery Ciasto harataniec

Ciasto harataniec jest niezwykle pyszne, kruche ciasto z powidłami, masą sero...

  • Tłusty czwartek
  • Bez cukru
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 2738

do 60 min 60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
MonikaT083
MonikaT083
Desery

Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Desery Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Proste, ale jakże efektowne ciasto bez pieczenia na bazie serka waniliowego i...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 55

> 60 min >60 min
2
Ola1984
Ola1984
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy,...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 60

> 60 min >60 min
1
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki Ziemniaczane piwonie

Ziemniaczki podane w formie kwiatków.

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 115

do 60 min 60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatki Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatka jest wyśmienita, polecam.

  • Impreza
  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 70

do 30 min 30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Dania główne Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Polecam, pyszne. Mięso dobrze smakuje z fasolką szparagową, suszonymi pomidor...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 104

do 60 min 60 min
3
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Sernik wiedeński

Autor:
Szaffranka
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 1 kg sera sernikowego
  • 8 jajek
  • 1,5 szklanki cukru
  • 4 łyżki śmietany 12%
  • 1 kostka margaryny
  • 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2,5 łyżki mąki pszennej
  • 2,5 łyżki mleka w proszku
  • 250 g herbatników maślanych

Sposób przygotowania:

1

Oddzielamy białka od żółtek. Z białek ubijamy sztywną pianę, a do żółtek dodajemy, cukier, margarynę i miksujemy dodając stopniowo ser i śmietanę, a następnie mleko w proszku i obie mąki. Na koniec dodajemy ubitą wcześniej pianę z białek i mieszamy bardzo delikatnie łyżką. Na spód blachy układamy herbatniki i wylewamy na nie masę serową. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 55-60 min. w temp. 180 st. C.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki