Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj upiekłam dla mojej rodzinki sernik wiedeński. Sernik do popołudniowej kawy puszysty, lekki, bardzo smaczny po prostu rozpływał się w ustach. Szybko zniknął z talerza.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser , blaszka średniej wielkości ,
Przygotowanie
1
Masło, żółtka, cukier i cukier waniliowy ucieramy na puch.
Cały czas miksując dodajemy porcjami ser.
Dodajemy budyń śmietankowy(proszek) z proszkiem do pieczenia ,dokładnie mieszamy.
Białka ubijamy na sztywną masę ze szczyptą soli.
Delikatnie mieszamy z masą jajeczną.
Całość przekładamy do średniej wielkości blaszki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 60 minut.
Podczas pieczenia nie otwieramy piekarnika.
Po upieczeniu studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.
Wystudzony sernik posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą czekoladową.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Sernik wiedeński
Kolejny przepis z zapisków sprzed kilkudziesięciu lat. Pyszny ,prosty w przyg...
Odsłon: 5293
30
Desery
Sernik wiedeński
To klasy wśród ciast nie wychodzący z mody. Zawsze się pięknie prezentuje i w...
Odsłon: 11118
19
Desery
Sernik wiedeński
Najpyszniejszy sernik jaki jadłam. Lekki i super puszysty - wprost rozpływają...
Odsłon: 12587
19
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z muszelkami i brokułami
Lekka sałatka na przystawkę lub lekką kolację. Szybka i łatwa do przygotowani...
Odsłon: 16
0
Dania główne
Kurczak z pomidorkami koktajlowymi
Jest to super szybkie i proste danie. Do jego przygotowania potrzebujemy tylk...
Odsłon: 20
1
2
0
55
Inne przepisy autora
9
Zupy
Aromatyczny rosół na skrzydełkach
Pyszny aromatyczny rosołek na skrzydełkach z kurczaka. Rosół rozgrzewający do...
Odsłon: 772
5
2
Dania główne
Kaczka w jabłkach
Pyszna krucha kaczka zapiekana z jabłkami. Chrupiąca skórka a mięsko delikat...
Odsłon: 168
6
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z muszelkami i brokułami
Lekka sałatka na przystawkę lub lekką kolację. Szybka i łatwa do przygotowani...
Odsłon: 16
0
Dania główne
Kurczak z pomidorkami koktajlowymi
Jest to super szybkie i proste danie. Do jego przygotowania potrzebujemy tylk...
Odsłon: 20
1
2
0
55
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik wiedeński
bozena1960
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ser biały 1 kg,(wiaderko),
- jajka 6 szt,
- masło 4 łyżki,
- cukier drobny 1,5 szkl, (można więcej),
- cukier waniliowy,
- budyń śmietankowy 1 op,
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
- szczypta soli,
- Dodatkowo;
- cukier puder lub polewa czekoladowa,
Sposób przygotowania:
1
Masło, żółtka, cukier i cukier waniliowy ucieramy na puch. Cały czas miksując dodajemy porcjami ser. Dodajemy budyń śmietankowy(proszek) z proszkiem do pieczenia ,dokładnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywną masę ze szczyptą soli. Delikatnie mieszamy z masą jajeczną. Całość przekładamy do średniej wielkości blaszki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 60 minut. Podczas pieczenia nie otwieramy piekarnika. Po upieczeniu studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Wystudzony sernik posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą czekoladową.
Przepisy Desery
Desery
Sernik krówkowy
Desery
papierówkowa szarlotka z budyniową pianką
Desery
Ciasto- czekoladowiec
Desery
Sernik warzony
Sernik krówkowy
Cechą charakterystyczną sernika krówkowego jest jego bogata, jedwabista konsy...
Odsłon: 825
papierówkowa szarlotka z budyniową pianką
Papierówkowa szarlotka pachnie i smakuje wybornie, nie da się poprzestać na j...
Odsłon: 1280