Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety z młodą kapustą to sezonowa odsłona tradycyjnych krokietów z kapustą...
Odsłon: 4739
Aksamitny sernik na puszystym biszkopcie, z cytrusową nutą pomarańczy i gładk...
Odsłon: 268
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 498
Krokiety z młodą kapustą to sezonowa odsłona tradycyjnych krokietów z kapustą...
Odsłon: 4739
Aksamitny sernik na puszystym biszkopcie, z cytrusową nutą pomarańczy i gładk...
Odsłon: 268
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 498
Składniki
Brownie: Masło, kakao i cukier rozpuszczamy w garnuszku. Dodajemy połamaną czekoladę. Masę lekko studzimy. Do masy czekoladowej dodajemy jajko(gdy masa będzie za rzadka dodajemy dwa jajka) mieszając trzepaczką. Następnie wsypujemy mąkę i mieszamy na gładką masę. Tortownicę (o średnicy 20 cm) wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nie ciasto. Pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 180*C
Masa serowa: Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Wszystkie składniki na masę serową prócz białek miksujemy do momentu połączenia składników. Ubijamy białka i delikatnie mieszając, dodajemy do sernika. Masę wylewamy na spód brownie i pieczemy przez około 60 minut w temperaturze 150*C. Jak już sernik wystygnie przygotowujemy polewę. Połamaną czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w rondelku, studzimy ją i dekorujemy ciasto. Smacznego! :)