Desery Przepis na:
sernik z bitą śmietaną i śliwkami
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 851
Dodano: 28.10.2012
Odsłon: 8271
serniczek na kruchym spodzie ze śliwkami i bitą śmietaną
Składniki
- mąka, 150 gr,
- cukier puder, 50 gr,
- masło, 80 gr,
- kwaśna śmitana, 2 łyżki
- jajka, 4 szt.,
- twaróg półtłusty, 750 gr,
- cukier, 200 gr,
- cukier waniliowy, 1 łyżka,
- budyń waniliowy, 2 łyżki,
- śmietana kremówka 36 %, 200 gr,
- biała czekolada, 1 tabliczka
- Czekolada mleczna, 0,5 tablczki
- śliwki, 0,5 kg
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
do przesianej mąki dodać masło, cukier puder i śmietanę. Wyrobić kruche ciasto, uformować kulę i wstawić do lodówki na godzinę. Nastpnie ciasto rozwałkować i wyłożyć do torownicy wysmarwanej margaryną i posypaną bułką tartą. Upiec w temp. 200 stopni przez około 10-15 minut.
-
oddzielić zółtka od białek. Zółtka ubić z cukrem i cukrem na puszystą masę. Dodać twaróg (dwukrotnie zmielony) i wsypać budyń.
-
ubić na sztywno białka ze szczyptą soli, dodać do masy serowej. wymieszać. Śliwki ułożyć na cieście, zalać masą serową. Piec około 1 godzinę w tmp. 180 stopni.
-
Białą czekoladę rozpuścić na parze. Letnią dodać do ubitej na sztywno kremówki. Wyłoyć na upieczone i wysudzone ciasto. Udekorowć strkwaną mleczną czeladą. sacznego
7413 odsłon
6
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
zonia1 16 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Robiłam ten sernik z przepisu "Ewa gotuje",ale to ten sam sernik.Jest pyszny i z ta smietaną dobrze smakuje.Bez sliwek tez jest pyszny.Polecam0 Kto głosował? | Odpowiedz
panka 28 października 2012Zgłoś do usunięcia
Apetyczny sernik, zabieram do ulubionych :)1 Kto głosował? | Odpowiedz