Desery Przepis na:
Sernik z borówkami duża blacha
Przepisów i artykułów: 181 Ocena: 913
Dodano: 15.11.2021
Odsłon: 6443
Pyszny i podzielny sernik z borówkami polecam
Składniki
- mąka pszenna 3,5 szkl
- 3 zóltka [białka odkładam na potem]
- cukier 3/4 szkl
- śmietana 3 łyżki
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- aromat pomarańczowy kilka kropli
- masło lub margaryna 220 gr
- kakao 1,5 łyżeczki
- ser w wiaderku 1 kg
- miękkie masło lub margaryna 100 gr
- budynie śmietankowe bez cukru 2
- jajka 2
- zóltka 3 [białka na potem ]
- cukier puder do posypania ciast
- bobówki mrożone 500 gr [lub słoiczek dżemu ]
- białka te zostawione wcześniej z 6 jajek
- cukier 3 łyżki
- sól szczypta
- kisiel dowolny
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z mąki z proszkiem do pieczenia ,3 zóltek ,cukru ,śmietany ,margaryny ,i aromatu pomarańczowego zagniatam kruche ciasto ,które dzielę na 3 części do jednej daję kakao i na czas dalszych przygotowań wstawiam 1 cześć ciasta do lodówki a kakaowe i białe ciasto do zamrażarki by potem dobrze sie ścierało .
-
Masa serowa ;do miski daję 100 gr miękkiego masła [margaryny ]2 jajka i 3 żóltka białko na potem ,3/4 szkl cukru ,budyń miksuję i partiami dodaję ser i miksuje na gładką masę.
-
Blach wykładam papierem do pieczenia wykładam 1 część ciasta białego na nie mrożone borówki które posypuję 1 łyżką cukru [lub drzem ].Na owoce ścieram ciasto kakaowe i wykładam masę serową .
-
6 białek ubijam z odrobiną soli stopniowo dodaję cukier na końcu kisiel łączę .Bezę wykładam na masę serową równam i na wierzch ścieram 3 cześć ciasta białego ,sernik piekłam w 180 stopniach ponad godzinę do suchego patyczka wiadomo ze każdy piekarnik piecze inaczej .
-
Sernik po upieczeniu studzę przez 0,5 godziny w uchylonym piekarniku ,wyjmuję ciasto i posypuję cukrem pudrem ,gdy ostygnie na całą noc do lodówki smacznego
Twoje notatki do przepisu
Wideo do przepisu:
3240 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz