Smaker
Sezon na bób

Sernik z borówkami duża blacha

15.11.2021 Odsłon: 15619
5.0 (7 oceny)
Sernik z borówkami duża blacha
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszny i podzielny sernik z borówkami polecam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 83

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 79

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 157

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 114

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 155

30 min
5
Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 2774

60 min
9
Ciasta
Sernik z borówkami duża blacha
Sernik z borówkami duża blacha
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka pszenna 3,5 szkl
  • 3 zóltka [białka odkładam na potem]
  • cukier 3/4 szkl
  • śmietana 3 łyżki
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • aromat pomarańczowy kilka kropli
  • masło lub margaryna 220 gr
  • kakao 1,5 łyżeczki
  • ser w wiaderku 1 kg
  • miękkie masło lub margaryna 100 gr
  • budynie śmietankowe bez cukru 2
  • jajka 2
  • zóltka 3 [białka na potem ]
  • cukier puder do posypania ciast
  • bobówki mrożone 500 gr [lub słoiczek dżemu ]
  • białka te zostawione wcześniej z 6 jajek
  • cukier 3 łyżki
  • sól szczypta
  • kisiel dowolny
Sposób przygotowania:
1

Z mąki z proszkiem do pieczenia ,3 zóltek ,cukru ,śmietany ,margaryny ,i aromatu pomarańczowego zagniatam kruche ciasto ,które dzielę na 3 części do jednej daję kakao i na czas dalszych przygotowań wstawiam 1 cześć ciasta do lodówki a kakaowe i białe ciasto do zamrażarki by potem dobrze sie ścierało .

2

Masa serowa ;do miski daję 100 gr miękkiego masła [margaryny ]2 jajka i 3 żóltka białko na potem ,3/4 szkl cukru ,budyń miksuję i partiami dodaję ser i miksuje na gładką masę.

3

Blach wykładam papierem do pieczenia wykładam 1 część ciasta białego na nie mrożone borówki które posypuję 1 łyżką cukru [lub drzem ].Na owoce ścieram ciasto kakaowe i wykładam masę serową .

4

6 białek ubijam z odrobiną soli stopniowo dodaję cukier na końcu kisiel łączę .Bezę wykładam na masę serową równam i na wierzch ścieram 3 cześć ciasta białego ,sernik piekłam w 180 stopniach ponad godzinę do suchego patyczka wiadomo ze każdy piekarnik piecze inaczej .

5

Sernik po upieczeniu studzę przez 0,5 godziny w uchylonym piekarniku ,wyjmuję ciasto i posypuję cukrem pudrem ,gdy ostygnie na całą noc do lodówki smacznego