Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny sernik z brzoskwiniami i kokosową pianką. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2030
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10214
40
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 435
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 784
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2030
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10214
40
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 435
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 784
5
REKLAMA
Ciasta
Sernik z brzoskwiniami z kokosową pianką
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto;
- 250 g zimnego masła,
- 3 łyżki cukru,
- 5 żółtek,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 3 szklanki mąki pszennej.
- Masa serowa;
- 1 kg twarogu półtłustego zmielonego trzykrotnie,
- 2 łyżki budyniu,
- 125 g masła,
- 3 jajka,
- 1 szklanka cukru,
- 1 opakowanie cukru wanilinowego.
- Pianka;
- 5 białek ( pozostałe z ciasta),
- 3/4 szklanki cukru,
- 1 szklanka wiórek kokosowych.
- Dodatkowo;
- Puszka brzoskwiń.
Sposób przygotowania:
1
Ciasto; Wszystkie składniki ciasta umieszczamy w misce i szybko zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie części i chowamy do zamrażalnika.
2
Masa twarogowa; Ucieramy masło z cukrem na puszystą masę. Dodajemy jajka cały czas ucierając. Następnie dodajemy twaróg i budyń, ucieramy do połączenia się składników.
3
Pianka; Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy stopniowo cukier, aż uzyskamy sztywną pianę. Na koniec dodajemy wiórka kokosowe i lekko mieszamy łyżką. Brzoskwinie odsączamy i kroimy w paski. Blachę o wymiarach 25 x 40 cm smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia.
4
Jedną część ciasta wykładamy na spód blachy. Następnie masę serową, brzoskwinie, piankę i drugą część ciasta (ścieramy na tarce o dużych oczkach). Pieczemy około 1 godzinę 15 minut w 175ºC bez termoobiegu. Studzimy w wyłączonym, lekko uchylonym piekarniku. Smacznego ;)