Do góry

Desery Przepis na:

Sernik z jogurtow greckich z borówkami

Sernik z jogurtow greckich z borówkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 661 Ocena: 10408

Dodano:

Odsłon: 4134

"Oszukany" sernik z jogurtów greckich jest przepyszny i bardzo łatwy w przygotowaniu :-)

Składniki

  • jogurt grecki 80 dag
  • cukier 15 dag
  • maka ziemniaczana 5 dag
  • skórka starta z 1 pomarańczy
  • sok z 1/2 pomarańczy
  • cukier wanilinowy 1 op.
  • jajko 4
  • sól szczypta
  • borówki
  • Spód cisteczkowy:
  • herbatniki kakaowe 15 dag
  • stopione masło 10 dag
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Sernik z jogurtow greckich z borówkami

Przygotowanie

  1. Spód ciasteczkowy: Herbatniki zmielić w blenderze na sypko, dodac roztopione masło, wymieszać. Spód tortownicy (średnica 22cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód wyłozyć ciastka, wyrównac, docisnąć.
    Białka nalezy oddzielić od żółtek. Jogurty przełozyć do naczynia, dodać żółtka, cukier, mąkę ziemniaczaną, skórkę pomarańczową oraz sok z pomarańczy. Dokładanie wymieszać składniki trzepaczką.
    Następie do białek dodać szczyptę soli i ubić ją na sztywno. Połączyć delikatnie z masą jogurtową, aby masa zrobiła się delikatna jak pianka.
    Ciasto wlać na spód ciasteczkowy. Na wierzchu ułozyć borówki. Piec w temperaturze 180 stopni ok. 60-70 minut.
    Studzić w uchylonym piekarniku, a następnie schłodzić kilka godzin w lodówce.

  2. Przed podaniem mozna posypać cukrem pudrem. Smacznego :-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń