Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Sernik z kokosem

30.03.2018 Odsłon: 20297
5.0 (66 oceny)
>60 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Super puszysty serniczek z kokosem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (15)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 345

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 3434

15 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 11883

30 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Zupy

Zupa czardasz

Zupy Zupa czardasz

Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...

Odsłon: 16192

30 min
13

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka prowansalska

Dania główne Zapiekanka prowansalska

Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...

Odsłon: 5154

30 min
11
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z mango i krewetkami

Sałatki Sałatka z mango i krewetkami

Sałatka z mango i krewetkami to prawdziwie letnie danie, pełne smaku i aromat...

Odsłon: 8495

30 min
10
Ciasta
Sernik z kokosem
Autor:
bryssska
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 30 dag mąki
  • 10 dag masła
  • 1 całe jajko
  • 1 żółtko
  • 12 dag cukru pudru
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka śmietany (ja dałam jednego małego danonka)
  • Masa serowa:
  • 70-80 dag sera białego raz mielonego
  • 2 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 5 jajek
  • 3 łyżki oleju
  • 3 szklanki mleka
  • 2 budynie śmietankowe
  • 20 dag wiórek kokosowych
Sposób przygotowania:
1

Do miski wrzucamy wszystkie składniki na ciasto. Mieszamy i wyrabiamy. Cisto po wyrobieniu wkładamy na 1 godzinę do lodówki.

2

Kiedy ciasto się schodzi rozwałkowujemy je na wielkość blaszki. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę wykładamy rozwałkowane ciasto.

3

Do mielonego sera dodajemy 1 szklanka cukru i cukier waniliowy. Mieszamy.

4

Dodajemy po jednym żółtku i mieszamy. Dodajemy olej i mieszamy.

5

W mleku rozpuszczamy dwa budynie. Rozpuszczone w mleku budynie dolewamy po trochę do masy serowej cały czas mieszając.

6

Kiedy ser będzie gotowy wylewamy go wówczas na blaszkę z wyłożoną ciastem.

7

Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180'C-200'C zależy od piekarnika. Ja piekłam w temp.190'C przez około 50 minut.

8

Pięć minut przed końcem czasu pieczenia ubijamy białka z cukrem na sztywną pianę. do ubitych białek dodajemy kokos i mieszamy.

9

Tak przygotowany kokos wylewamy na upieczony sernik.

10

Pieczemy wszytko razem jeszcze przez około 15-20 minut w tej samej temperaturze.

11

Po upieczeniu ciasto zostawimy w piekarniku lekko uchylamy drzwiczka i studzimy sernik najlepiej całą noc.

12

Smacznego !!!