Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeden z najlepszych serników jaki jadłam. Mięciutki, puszysty, delikatny, słodki, aksamitny po prostu najcudowniejszy. Sernik mimo wszystko jest bardzo prosty w przygotowaniu.
Na początku oddzielamy białka od żółtek. Żółtka miksujemy z serem i cukrem waniliowym i proszkiem budyniowym do uzyskania gładkiej masy. Następnie wolną stróżką wlewamy olej i dalej miksujemy na wolnych obrotach do połączenia się składników. Na koniec stopniowo wsypujemy mleko w proszku i miksujemy, aż nie będzie grudek.
Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec wsypujemy stopniowo cukier i miksujemy do momentu rozpuszczenia się cukru. Piana powinna być sztywna i lśniąca.
Do piany na przemian dodajemy masę serową i mleko. Delikatnie wszystko mieszamy łyżką rózgową lub drewnianą. Wszystko dodajemy stopniowo i delikatnie bez pośpiechu.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Następnie układamy herbatniki. Na koniec wylewamy masę serową. Moim sposobem aby herbatniki zostały na swoim miejscu jest stopniowe i delikatne wyłożenie masy. Na początku wykładam delikatnie łyżką i rozsmarowuje masę. Później stopniowo i małym strumieniem wlewam serową masę.
Tak przygotowany sernik wystawiamy do piekarnika i pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i pozostawiamy w nim sernik do całkowitego wystudzenia.
Ciasto dzięki temu nabrało pysznego słodkiego smaku. Sposób przygotowania nie...
Odsłon: 11083
Przepis na proste w przygotowaniu kruche rogaliki z marmoladą.
Odsłon: 27
Jeśli nie lubisz spędzać dużo czasu w kuchni to jest idealna propozycja dla C...
Odsłon: 26
Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym
Odsłon: 29
Sernik stracciatella truskawkami bez pieczenia to wyborny smakołyk w sam raz...
Odsłon: 35
Przepis na proste w przygotowaniu kruche rogaliki z marmoladą.
Odsłon: 27
Jeśli nie lubisz spędzać dużo czasu w kuchni to jest idealna propozycja dla C...
Odsłon: 26
Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym
Odsłon: 29
Sernik stracciatella truskawkami bez pieczenia to wyborny smakołyk w sam raz...
Odsłon: 35
Składniki
Na początku oddzielamy białka od żółtek. Żółtka miksujemy z serem i cukrem waniliowym i proszkiem budyniowym do uzyskania gładkiej masy. Następnie wolną stróżką wlewamy olej i dalej miksujemy na wolnych obrotach do połączenia się składników. Na koniec stopniowo wsypujemy mleko w proszku i miksujemy, aż nie będzie grudek. Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec wsypujemy stopniowo cukier i miksujemy do momentu rozpuszczenia się cukru. Piana powinna być sztywna i lśniąca. Do piany na przemian dodajemy masę serową i mleko. Delikatnie wszystko mieszamy łyżką rózgową lub drewnianą. Wszystko dodajemy stopniowo i delikatnie bez pośpiechu. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Następnie układamy herbatniki. Na koniec wylewamy masę serową. Moim sposobem aby herbatniki zostały na swoim miejscu jest stopniowe i delikatne wyłożenie masy. Na początku wykładam delikatnie łyżką i rozsmarowuje masę. Później stopniowo i małym strumieniem wlewam serową masę. Tak przygotowany sernik wystawiamy do piekarnika i pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i pozostawiamy w nim sernik do całkowitego wystudzenia.
Przepisy Desery
Desery
Kruche rogaliki z marmolada
Desery
Ciasto z owocami na kefirze
Desery
Sernik stracciatella truskawkami bez pieczenia
Desery
Małe tartaletki z musem jabłkowym
Kruche rogaliki z marmolada
Przepis na proste w przygotowaniu kruche rogaliki z marmoladą.
Odsłon: 27
Ciasto z owocami na kefirze
Przepis na pyszne ciasto z owocami na kefirze naturalnym
Odsłon: 35