Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Sernik z nutellą

20.05.2022 Odsłon: 15431
5.0 (13 oceny)
60 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Ostatnio wypatrzyłam w internecie sernik z nutellą. Trochę poczytałam, sprawdziłam kilka przepisów i zrobiłam. Wyszło pysznie. Od razu powiem, że sernik nie jest puszysty i delikatny. Jest kremowy i ciężki. Mimo tego, że lubię delikatniejsze serniki, ten mnie zachwycił. Kremowo czekoladowy smak sernika w połączeniu z miękką polewą czekoladową i orzeszkami..... poezja. Chwilami przypomina mi w smaku Ferrero Rocher. Spróbujcie koniecznie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Anika1
Anika1
Śniadania

Kluski kładzione twarogowo-bananowe

Śniadania Kluski kładzione twarogowo-bananowe

Przepis na pyszniutkie, delikatne kluseczki serowo-bananowe. Robi się je błys...

Odsłon: 10415

15 min
29
smaker
smaker
Ciasta

Przebój wesela

Ciasta Przebój wesela

Najbardziej spektakularnym ciastem na przyjęciu weselnym jest zwykle piętrowy...

Odsłon: 3552

60 min
6
ola_2341
ola_2341
Sałatki

Pyszna zdrowa sałatka

Sałatki Pyszna zdrowa sałatka

Szybki przepis na zdrową sałatkę, idealna gdy mają wpaść goście.

Odsłon: 976

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 7893

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryż z marchewką i serkiem tofu

Dania główne ryż z marchewką i serkiem tofu

Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.

Odsłon: 220

60 min
2
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Śniadania

Owsianka z malinami

Śniadania Owsianka z malinami

Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...

Odsłon: 195

15 min
2
Ciasta
Sernik z nutellą
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób

Składniki

Spód
  • 200 g. herbatników
  • 120 g. masła
Sernik
  • 1 kg. dobrej jakości twarogu sernikowego (miałam w wiaderku)
  • 1/2 szklanki cukru
  • 5 jajek
  • 1 słoiczek nutelli (385 g.)
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Polewa
  • 80 g. śmietanki 30 %
  • 100 g. czekolady mlecznej
Dodatkowo
  • orzechy laskowe prażone do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki drobno pokruszyć. Można to zrobić robotem, lub blenderem. Można też włożyć do wytrzymałego woreczka i rozdrobnić wałkiem do ciasta. Do pokruszonych ciastek wlać roztopione masło i wymieszać. Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć rozdrobnione herbatniki. Docisnąć i wyrównać. Na czas przygotowania masy serowej, włożyć tortownicę do lodówki.

2

Ser przełożyć do miski. Jeśli macie zwykły twaróg to trzeba go najpierw trzykrotnie zmielić. Do sera dodać resztę składników. Zmiksować wszystko razem, do połączenia składników. Nie za długo, żeby niepotrzebnie nie napowietrzać. Masę serową przełożyć na ciasteczkowy spód. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 stopni i piec 80-90 minut. (Pamiętajcie, że czas pieczenia może się różnić ponieważ piekarniki mają różną moc) Następnie wyłączyć piekarnik i zostawić w nim sernik na 2 godziny. Po tym czasie uchylić drzwiczki i zostawić sernik jeszcze na godzinę. Następnie wyciągnąć i zostawić do całkowitego wystudzenia.

3

Orzechy posiekać nożem. Kiedy sernik wystygnie przygotować polewę. Śmietankę podgrzać. Dodać połamaną na kawałki czekoladę i mieszać aż czekolada się rozpuści. Trzeba uważać żeby nie zagotować. Po ściągnięciu z gazu mieszać polewę jeszcze przez chwilę, żeby nie była zbyt ciepła. Następnie wylać na sernik. Polewa nie będzie całkiem zastygnięta i twarda. Będzie miękka jak gęsty sos czekoladowy. Wydaje mi się, że właśnie dzięki tej polewie całość tak dobrze smakuje. Wierzch sernika udekorować posiekanymi orzechami. Sernik wstawić na około 2 godziny do lodówki