Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 799 Ocena: 49641
Dodano: 25.03.2014
Odsłon: 27251
> 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Okruszki kakao: Margarynę zagotować z cukrem i kakao. Wystudzić. Na stolnicę wsypać mąkę, wbić jajko, dodać schłodzoną masę kakaową i proszek do pieczenia. Zarobić ciasto, które następnie trzeba podzielić na dwie, w miarę równe, części i włożyć do zamrażalnika na pół godziny.
Masa serowa: Ser zmielić, dodać żółtka, cukier, cukier waniliowy, budyń, rodzynki. Margarynę roztopić w garnuszku, przestudzić, wlać do masy serowej. Wszystkie składniki wymieszać tak, aby serek miał jednolitą konsystencję. Następnie ubić białka na sztywną pianę i jako ostatnie dodać je do masy serowej. Całość zamieszać.
Jedną część ciasta wyjąć z lodówki, utrzeć na tarce o grubych oczkach i wysypać nim dno blachy (wcześniej nasmarowanej margaryną, wysypanej grysikiem). Na ciasto wylać masę serową. Wyjąć drugą część ciasta kakaowego, utrzeć tak jak część pierwszą. Gotowymi okruszkami wysypać wierzch sernika. Ciasto wstawić do piekarnika o temperaturze ok. 200 st, po pół godzinie pieczenia można obniżyć temperaturę na 170 st. Piec około godziny.
Smacznego.
Na skróty
Komentarze do przepisu (5)

ziembulka 26 marca 2014Zgłoś do usunięcia
uwielbiamy ten sernik jest naprawdę bardzo smaczny! duży plus i oczywiście przepis do ulubionych :) pozdrowienia Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 26 marca 2014Zgłoś do usunięcia
pyszności....:)3 Kto głosował? | Odpowiedz

ggosienka68 25 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Genialne w swojej prostocie :)4 Kto głosował? | Odpowiedz

bobara 25 marca 2014Zgłoś do usunięcia
znam ten przepis od conajmniej...............40 lat :) jest super smaczne i wilgotne...czyli takie mniam :)))6 Kto głosował? | Odpowiedz