Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sernik z polewą czekoladową

23.05.2024 Odsłon: 7008
5.0 (17 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Prosty w przygotowaniu i puszysty sernik z polewą z czekolady mlecznej i deserowej. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka , mikser, miska, łyżka drewniana, szklanka o poj. 250 ml,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41475

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14038

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1616

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15913

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2355

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6424

30 min
4
Desery
Sernik z polewą czekoladową
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód:
  • herbatniki Petitki - około 22 szt,
  • Masa serowa:
  • ser z wiaderka 1 kg,
  • cukier 3/4 szklanki o poj. 250 ml,
  • cukier waniliowego op,
  • budynie śmietankowe po 40 g. 2 opakowania,
  • jajek 6,
  • 1,5 szkl zimnego mleka
  • olej 3/4 szkl,
  • 1,5 szkl mleka w proszku
  • Polewa;
  • czekolada mleczna 100 g,
  • czekolada gorzka 100 g,
  • mleko 1/5 szkl,
Sposób przygotowania:
1

Blaszkę o wymiarach 25/ 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia, na spodzie ułożyć herbatniki. Żółtka zmiksować z cukier waniliowy , twarogiem oraz budyniem na puszystą masę. Do zmiksowanej masy cienkim strumieniem wlewać olej, cały czas miksując dodać mleko w proszku. Całość wymieszać tak by nie było grudek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli dodając porcjami cukier , miksować do momentu, aż piana będzie sztywna , a cukier będzie niewyczuwalny. Do tak ubitej piany dodawać na przemian masę serową , mleko za każdym razem mieszać drewnianą łyżką. Gotową masę przelać na herbatniki i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 60 minut. Sernik po upieczeniu zostawić w piekarniku przy uchylonych drzwiczki piekarnika na 30 minut , po czym wyjąć i całkowicie wystudzić. Wystudzony sernik polać rozpuszczonymi w kąpieli wodnej czekoladami z mlekiem. Smacznego

2

Sernik po upieczeniu.

3

Sernik z polewą czekoladową.