Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sernik z polewą czekoladową

23.05.2024 Odsłon: 7010
5.0 (17 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Prosty w przygotowaniu i puszysty sernik z polewą z czekolady mlecznej i deserowej. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka , mikser, miska, łyżka drewniana, szklanka o poj. 250 ml,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1145

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10781

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4826

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 946

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9214

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1361

>60 min
15
Desery
Sernik z polewą czekoladową
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód:
  • herbatniki Petitki - około 22 szt,
  • Masa serowa:
  • ser z wiaderka 1 kg,
  • cukier 3/4 szklanki o poj. 250 ml,
  • cukier waniliowego op,
  • budynie śmietankowe po 40 g. 2 opakowania,
  • jajek 6,
  • 1,5 szkl zimnego mleka
  • olej 3/4 szkl,
  • 1,5 szkl mleka w proszku
  • Polewa;
  • czekolada mleczna 100 g,
  • czekolada gorzka 100 g,
  • mleko 1/5 szkl,
Sposób przygotowania:
1

Blaszkę o wymiarach 25/ 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia, na spodzie ułożyć herbatniki. Żółtka zmiksować z cukier waniliowy , twarogiem oraz budyniem na puszystą masę. Do zmiksowanej masy cienkim strumieniem wlewać olej, cały czas miksując dodać mleko w proszku. Całość wymieszać tak by nie było grudek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli dodając porcjami cukier , miksować do momentu, aż piana będzie sztywna , a cukier będzie niewyczuwalny. Do tak ubitej piany dodawać na przemian masę serową , mleko za każdym razem mieszać drewnianą łyżką. Gotową masę przelać na herbatniki i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 60 minut. Sernik po upieczeniu zostawić w piekarniku przy uchylonych drzwiczki piekarnika na 30 minut , po czym wyjąć i całkowicie wystudzić. Wystudzony sernik polać rozpuszczonymi w kąpieli wodnej czekoladami z mlekiem. Smacznego

2

Sernik po upieczeniu.

3

Sernik z polewą czekoladową.