Smaker

Sernik z polewą czekoladową

23.05.2024 Odsłon: 7002
5.0 (17 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Prosty w przygotowaniu i puszysty sernik z polewą z czekolady mlecznej i deserowej. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka , mikser, miska, łyżka drewniana, szklanka o poj. 250 ml,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5348

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1686

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5214

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1152

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2303

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1716

60 min
16
Desery
Sernik z polewą czekoladową
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód:
  • herbatniki Petitki - około 22 szt,
  • Masa serowa:
  • ser z wiaderka 1 kg,
  • cukier 3/4 szklanki o poj. 250 ml,
  • cukier waniliowego op,
  • budynie śmietankowe po 40 g. 2 opakowania,
  • jajek 6,
  • 1,5 szkl zimnego mleka
  • olej 3/4 szkl,
  • 1,5 szkl mleka w proszku
  • Polewa;
  • czekolada mleczna 100 g,
  • czekolada gorzka 100 g,
  • mleko 1/5 szkl,
Sposób przygotowania:
1

Blaszkę o wymiarach 25/ 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia, na spodzie ułożyć herbatniki. Żółtka zmiksować z cukier waniliowy , twarogiem oraz budyniem na puszystą masę. Do zmiksowanej masy cienkim strumieniem wlewać olej, cały czas miksując dodać mleko w proszku. Całość wymieszać tak by nie było grudek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli dodając porcjami cukier , miksować do momentu, aż piana będzie sztywna , a cukier będzie niewyczuwalny. Do tak ubitej piany dodawać na przemian masę serową , mleko za każdym razem mieszać drewnianą łyżką. Gotową masę przelać na herbatniki i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 60 minut. Sernik po upieczeniu zostawić w piekarniku przy uchylonych drzwiczki piekarnika na 30 minut , po czym wyjąć i całkowicie wystudzić. Wystudzony sernik polać rozpuszczonymi w kąpieli wodnej czekoladami z mlekiem. Smacznego

2

Sernik po upieczeniu.

3

Sernik z polewą czekoladową.