Smaker
Odsłon: 5626 22.05.2022

sernik z truskawkami

Przepis dnia: 26-05-2022

>60 min
>6 os.
agafia
agafia

Pieczony, kremowy sernik z truskawkami na kruchym, kakaowym spodzie....

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kopytka w sosie paprykowym

Dania główne Kopytka w sosie paprykowym

Polecam wypróbować tak podane kopytka smakują wspaniale.

Odsłon: 34

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z czekoladą na biszkoptach

Desery Sernik z czekoladą na biszkoptach

Moja propozycja na sernik prosty, łatwy i smaczny. Sernik na spodzie z biszko...

Odsłon: 37

60 min
6
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Calzlone z szynką i cukinią

Przekąski Calzlone z szynką i cukinią

Pyszne danie na drugie śniadanie.

Odsłon: 32

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Zapiekanka mięsno ryżowa

Dania główne Zapiekanka mięsno ryżowa

Domowy comfort food.

Odsłon: 21

30 min
2
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka

Sałatki Szybka sałatka

Szybka sałatka którą przygotujesz w kilka chwil idealna do obiadu lub na kola...

Odsłon: 399

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką

Prosta, szybka i smaczna sałatka makaronowa z dodatkami. Sałatka sprawdzi się...

Odsłon: 21360

30 min
60
Desery

sernik z truskawkami

Autor:
agafia
> 60 min
>6 osób

Składniki

CIASTO

  • mąka pszenna - 2 szklanki
  • masło - 125 g
  • żółtka - 2 szt
  • kwaśna śmietana - 2 łyżki
  • kakao - 2 łyżki
  • cukier puder - 4 łyżki

MASA SEROWA

  • twaróg sernikowy - 500 g
  • jogurt grecki - 250 g
  • cukier puder - 3/4 szklanki
  • jajka - 3 szt
  • esencja waniliowa - 1 łyżeczka
  • mąka pszenna - 3 łyżki

WARSTWA TRUSKAWKOWA

  • truskawki - 250 g
  • cukier - 2 łyżki
  • mąka ziemniaczana - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

1

Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i kakao, dodać starte na tarce o dużych oczkach masło, żółtka i śmietanę. Szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na co najmniej godzinę.

2

Piekarnik rozgrzać do 170 stopni. Tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. 3/4 ciasta rozwałkować, wyłożyć nim dno tortownicy, nakłuć widelcem w kilku miejscach. Piec przez około 15 minut.

3

Wszystkie składniki masy serowej krótko zmiksować. Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki, pokroić na kawałki, zasypać cukrem i mąką ziemniaczaną, wymieszać.

4

Na podpieczony spód wyłożyć masę serową, a na niej truskawki. Pozostałe 1/3 ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać po truskawkach. Piec przez około 50 minut. Kroić po ostygnięciu.