Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczony, kremowy sernik z truskawkami na kruchym, kakaowym spodzie....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5460
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 969
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11907
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5102
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1391
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5460
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 969
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11907
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5102
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1391
5
REKLAMA
Desery
sernik z truskawkami
agafia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
CIASTO
- mąka pszenna - 2 szklanki
- masło - 125 g
- żółtka - 2 szt
- kwaśna śmietana - 2 łyżki
- kakao - 2 łyżki
- cukier puder - 4 łyżki
MASA SEROWA
- twaróg sernikowy - 500 g
- jogurt grecki - 250 g
- cukier puder - 3/4 szklanki
- jajka - 3 szt
- esencja waniliowa - 1 łyżeczka
- mąka pszenna - 3 łyżki
WARSTWA TRUSKAWKOWA
- truskawki - 250 g
- cukier - 2 łyżki
- mąka ziemniaczana - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i kakao, dodać starte na tarce o dużych oczkach masło, żółtka i śmietanę. Szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na co najmniej godzinę.
2
Piekarnik rozgrzać do 170 stopni. Tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. 3/4 ciasta rozwałkować, wyłożyć nim dno tortownicy, nakłuć widelcem w kilku miejscach. Piec przez około 15 minut.
3
Wszystkie składniki masy serowej krótko zmiksować. Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki, pokroić na kawałki, zasypać cukrem i mąką ziemniaczaną, wymieszać.
4
Na podpieczony spód wyłożyć masę serową, a na niej truskawki. Pozostałe 1/3 ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać po truskawkach. Piec przez około 50 minut. Kroić po ostygnięciu.