Desery Przepis na:

Sernikobrownie z malinami

8SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

16DODAJ DO KSIĄŻKI

297DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: rzelkazag

Przepisów i artykułów: 22 Ocena: 295

Dodano: 23.06.2018

Jest lato, są maliny ;) A gdy jest paskudny dzień za oknem i dopada Cię choroba, warto się zaopatrzyć także w czekoladę. Jeśli to wszystko połączymy, to mamy niezły deser ;) I wszelkie smutki odchodzą w niepamięć!

Składniki

Składniki na blaszkę 19x28cm
Brownie:
100g czekolady deserowej
150g cukru
60g masła
2 jajka
Szczypta soli
½ łyżeczki proszku do pieczenia
100g mąki pszennej tortowej
Masa serowa:
3 jajka
500g twarogu
100g cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
100g masła w temp. pokojowej
Dodatkowo:
100g malin
1 tabliczka białej czekolady

> 6 os.

> 60 min

średnie

przystępne

Przygotowanie

Brownie:
Czekoladę oraz masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a następnie studzimy. Dodajemy jajka, cukier oraz wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą mąkę. Wszystko miksujemy do połączenia składników i przelewamy na wyłożoną papierem blaszkę.
Masa serowa:
Masło miksujemy z cukrem, a następnie wbijamy po jednym jajku. Do masy dodajemy podwójnie zmielony twaróg, a na końcu mąkę ziemniaczaną. Miksujemy i przekładamy na brownie. Widelcem mieszamy na kształt ósemki i posypujemy malinami, delikatnie je dociskając. Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 170⁰C piekarnika na ok 45 minut. Przestudzone polewamy białą czekoladą.