Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Można zaserwować na deser lub ... na kolację. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 598
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1343
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2748
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1414
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 598
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1343
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2748
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1414
7
REKLAMA
Desery
Sero-ryżowiec z jabłkiem
ewaeu
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 l mleka
- 200 g ryżu długoziarnistego
- 2 budynie śmietankowe bez cukru
- 2 kg jabłek u mnie antonówki
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru drobnego z górką
- 500 g twarogu z wiaderka u mnie Piątnica
- 2 łyżki cynamonu i cukier do smaku
- płatki migdałowe do posypania
- masło do wysmarowania formy 24x30 cm
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obrać i pozbawić gniazd nasiennych. Przełożyć do garnka i nalać ok 1 cm wody. Gotować, mieszać. Dodać cukier do smaku i cynamon. Pulpę dobrze odparować i wystudzić. Ryż dokładnie, kilkakrotnie wypłykać. Przełożyć do garnka, zalać mlekiem. Gotować na wolnym ogniu. Często mieszać. Gotować do miękkości. Pozostawić do wystudzenia. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Ucierać na wolnych obrotach i dodawać stopniowo twaróg oraz ugotowany ryż. Dodać także budyń śmietankowy. Masę przełożyć do formy 24x30 cm wysmarowanej masłem. Do jabłek dodać budyń. Wymieszać i przełożyć na masę serowo-ryżową. Ładnie wyrównać. Posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50 min. Wystudzić. Najlepiej całą noc w lodówce. Deser stężeje i będzię się ładnie kroić. Smacznego.