Smaker
Sezon na dynię

Serowa babka

10.05.2021 Odsłon: 1439
5.0 (16 oceny)
30 min
5-6 os.
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen

Serowa babka to szybkie ciasto na każdą okazje. Smaczna, lekko wilgotna, z dodatkiem kakao.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22641

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14974

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4744

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44819

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 660

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 710

30 min
3
Ciasta
Serowa babka
Autor:
Dolcevita-in-my-kitchen
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • na foremkę 20- 22 cm:
  • 250 g masła
  • 250 g cukru pudru
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 5 jajek
  • 250 g serka homogenizowanego, kremowego lub twarogu 20%
  • 270 g mąki
  • 30 g skrobi kukurydzianej
  • 1 proszek do pieczenia= 15 g
  • szczypta soli
  • 2- 3 łyżki kakao
  • 1- 2 łyżki mleka
  • tłuszcz do wysmarowania foremki
  • bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Foremkę na babkę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Masło, cukier puder i cukier waniliowy włożyć do miski i utrzeć na puszystą masę. Jajka rozdzielić. Białka odstawić, a żółtka dodawać po jednym do utartej masy maślanej.

2

Serek wymieszać w osobnej miseczce przy pomocy rózgi kuchennej i dodać do jajek z masłem. Obie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy. Białka ubić ze szczypta soli na sztywną pianę i ostrożnie połączyć z masą, lekko wymieszać.

3

Dwie trzecie masy przełożyć do przygotowanej foremki. Do reszty ciasta wsypać kakao i wlać 2- 3 łyżki mleka. Wymieszać i przełożyć do foremki na jasne ciasto. Przy pomocy łyżki lub widelca zrobić wzorek.