Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smak wakacji na wsi u Dziadków i rodzinnego Domu. Szybkie i proste. Pyszne - zwłaszcza gdy są jeszcze ciepłe.
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 106
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 21
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 106
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 21
Składniki
Biały ser rozdrobnić (nie przepuszczać przez maszynkę!!) widelcem lub zetrzeć na tarku, jeśli jest twardawy. Najlepszy jest taki zamrożony i odmrożony - ma drobnoziarnistą konsystencję.
Na stolnicy przesiekać mąkę, ser i cukry.
Śmietanę wymieszać z jajkiem i sodą. Dodać do mąki i reszty.
Wyrobić ciasto.
Wałkować na grubość 0,5-1,0 cm. Wykrawać otworki.
Smażyć na rumiano na średnim płomieniu.
Obficie popudrować.
Smacznego. :)