Desery Przepis na:
Sezamowiec z chałwą
Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 1549
Dodano: 21.01.2011
Odsłon: 24601
Pyszne połączenie kruchego ciasta, sezamu i chałwy
Składniki
- CIASTO:
- mąka, 2,5 szklanki
- cukier puder, 0,5 szklanki
- cukier waniliowy, 4 łyżeczki
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- Margaryna KASIA, 20 dag
- żółtka, 5
- MASA SEZAMOWA:
- margaryna, 5 dag
- Miód, 2 łyżki
- cukier, 1 łyżka
- sezam, 20 dag
- Masa chałwowa:
- masło( lub margaryna), 0,5 kostki
- chałwa, 0,5 kg
- DODATKOWO:
- dżem z czarnej porzeczki
- wiórki kokosowe, 10 dag
- cukier (do piany), ok. 0,5 szklanki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ze składników na ciasto zagnieść szybko ciasto, podzielić na dwie części i schłodzić w lodówce ( ok. 2 godz.)
-
Blachę (25x 37) wyłożyć papierem i wylepić połową ciasta . Składniki masy sezamowej krótko podsmażamy i wykładamy na surowy placek. Piec ok. 30 -35 minut w 180 stopniach.
-
Ponownie blachę (25x 37) wyłożyć papierem i wylepić drugą połową ciasta. Placek posmarować dżemem i na to wylać pianę ubitą z białek, cukru (pod koniec ubijania dosypujemy wiórki). Piec j.w
-
Rozpuścić margarynę na patelni, dodajemy pokruszoną chałwę i mieszamy na wolnym ogniu aż do powstania jednolitej masy.
-
Na jeszcze ciepły placek z sezamem wylewamy masę chałwową. Po zastygnięciu przykrywamy upieczonym plackiem z pianą.
-
Ciasto dobre jest na drugi dzień a jeśli się uchowa to można je przechowywać nawet kilka dni. SMACZNEGO !!!
3895 odsłon
8
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Izamat 13 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Ciasto jest przepyszne - wypróbowałam. Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 02 marca 2011Zgłoś do usunięcia
ciasto wygląda bardzo apetycznie0 Kto głosował? | Odpowiedz
beata1984 23 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
ja zrobiłam na niedzielę to ciasto i jak dla mnie pycha0 Kto głosował? | Odpowiedz
aaasik 22 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Ja składam placki odwrotnie, sezam jest na górze, pysznie karmelkowy :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
listek 21 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Renka. trzeba uważać aby za długo nie podsmażać sezamu oraz ewentualnie zmniejszyć nieco temp. pieczenia tego placka -ta moje dyżurne ciasto, zawsze wychodzi. Nowalijka , a sezam ma być w ziarnach, kupowany na wagę lub w torebkach .0 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 21 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Piekłam już to ciasto ,u mnie ta dolna warstwa z sezamem była trochę twarda -)0 Kto głosował? | Odpowiedz
lena79 21 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Moje ulubione -muszę je zrobić ,może na niedzielę.Ja do niego specjalnie robię dżem z mirabelek -jest kwaskowy super przełamuje słodki smak.
A sezam powinien byś such (same ziarenka)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 21 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
ale fajne ciacho czegoś takiego jeszcze nie jadłam0 Kto głosował? | Odpowiedz
nowalijka 21 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Mam tylko pt jaki to ma być sezam, bo ja kojarzę tylko taki polany karmelem w kawałkach taki to ma być?0 Kto głosował? | Odpowiedz
nowalijka 21 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
No ślinka mi pociekła muszę wypróbować0 Kto głosował? | Odpowiedz