Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
REKLAMA
Desery
Sezon na faworki
LIDIA2
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dkg mąki pszennej
- 3 żółtka
- 1/2 łyżeczki soli
- Cukier puder do posypania
- 1 łyżka spirytusu
- piwo jasne
- 1 płaska łyżeczka cukru
- olej lub smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Mąkę wymieszać z cukrem i solą. Dodać żółtka, spirytus i po troszeczku piwa. Tyle piwa, żeby zagnieść na jednolitą masę. 2. Ciasto rozwałkować porcjami cieniutko na blacie posypanym lekko mąką. (Ważne jest, aby blat podsypywać, jak najmniejszą ilością mąki. Ciasto oczekujące na rozwałkowanie należy przykryć ściereczką, żeby nie obsychało). Ciasto pokroić najpierw na paski o szerokości ok. 3- 4 cm, następnie na prostokąty. Ja robię na oko tak, aby faworki ładnie wyglądały. Każdy kawałek naciąć w środku i przez nacięcie przeciągnąć jeden koniec. 3. Faworki smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Wyjmować łyżką cedzakową i osączyć na ręczniku papierowym z tłuszczu. Gdy ostygną posypać cukrem pudrem. Smacznego Są kruchutkie i wyśmienite w smaku.